Código: BRC0727B
Grupo: B - Vegetais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Pimentão recheado, c/ arroz polido, c/ carne bovina, c/ sal (pimentão, c/ carne bovina, patinho moído, refogado (c/ óleo, cebola e alho), c/ arroz polido, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal)
<< Stuffed bell pepper, with ground meat beef, with white rice, with salt (bell pepper, with wheat, meat beef - knucle ground, braised (with oil, onion and garlic), with white rice, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPorção média (120 g)
EnergiakJ313375
Energiakcal7589
Umidadeg83,299,8
Carboidrato totalg8,4410,1
Carboidrato disponívelg6,938,31
Proteínag4,925,90
Lipídiosg2,693,23
Fibra alimentarg1,511,81
Álcoolg0,000,00
Cinzasg0,800,96
Colesterolmg10,512,6
Ácidos graxos saturadosg0,790,95
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,790,94
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,941,12
Ácidos graxos transg0,030,04
Cálciomg7,859,42
Ferromg0,650,78
Sódiomg96,5115
Magnésiomg14,417,3
Fósforomg48,458,1
Potássiomg208250
Manganêsmg0,220,27
Zincomg1,301,56
Cobremg0,080,10
Selêniomcg1,051,26
Vitamina A (RE)mcg39,347,2
Vitamina A (RAE)mcg19,823,8
Vitamina Dmcg0,010,01
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,941,13
Tiaminamg0,050,06
Riboflavinamg0,050,06
Niacinamg0,570,68
Vitamina B6mg0,030,03
Vitamina B12mcg0,480,57
Vitamina Cmg78,794,4
Equivalente de folatomcg14,217,1
Sal de adiçãog0,470,56
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog--
Proteína vegetalg--
Proteína animalg--
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