Código: BRC0826B
Grupo: B - Vegetais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Tabule, c/ trigo para quibe, c/ sal, Brasil [água, tomate, pepinho, trigo para quibe, cebola, salsa (salsinha), azeite de oliva, suco de limão, hortelã, c/ sal]
<< Tabouleh, with bulgur, with salt, Brazil [water, tomato, cucumber, bulgur, onion, parsley, olive oil, lemon juice, mint, with salt] >>
<< Tabulé, con trigo bulgur, con sal, Brasil [agua, tomate, pepino, trigo bulgur, cebolla, perejil, aceite de oliva, zumo de limón, menta, con sal] >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (50 g)
EnergiakJ322161
Energiakcal7738
Umidadeg83,141,6
Carboidrato totalg10,45,20
Carboidrato disponívelg8,114,06
Proteínag2,031,02
Lipídiosg3,551,78
Fibra alimentarg2,321,16
Álcoolg0,000,00
Cinzasg0,950,48
Colesterolmg0,000,00
Ácidos graxos saturadosg0,540,27
Ácidos graxos monoinsaturadosg2,521,26
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,410,21
Ácidos graxos transg0,000,00
Cálciomg24,312,2
Ferromg0,840,42
Sódiomg13165,5
Magnésiomg24,412,2
Fósforomg45,722,9
Potássiomg18793,5
Manganêsmg0,480,24
Zincomg0,370,19
Cobremg0,080,04
Selêniomcg0,110,06
Vitamina A (RE)mcg76,338,2
Vitamina A (RAE)mcg42,821,4
Vitamina Dmcg0,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,750,38
Tiaminamg0,060,03
Riboflavinamg0,040,02
Niacinamg0,570,29
Vitamina B6mg0,090,05
Vitamina B12mcg0,000,00
Vitamina Cmg9,164,58
Equivalente de folatomcg19,39,65
Sal de adiçãog0,320,16
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog3,301,65
Proteína vegetalg2,031,02
Proteína animalg0,000,00
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