Código: BRC0131T
Grupo: T - Leguminosas e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sopa, feijão, preto, c/ macarrão, c/ vegetais, c/ sal (feijão preto, c/ macarrão, c/ cenoura, chuchu e batata, c/ caldo de carne, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)
<< Soup, black turtle bean with pasta, with vegetables, with salt (black turtle bean, with pasta, with beef broth, with carrot, chayote and potato, with oil, onion and garlic, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher sopa cheia (20 g)Concha cheia (130 g)
EnergiakJ24849322
Energiakcal591176
Umidadeg83,316,7108
Carboidrato totalg11,52,3014,9
Carboidrato disponívelg6,801,368,84
Proteínag3,110,624,04
Lipídiosg1,130,231,47
Fibra alimentarg4,680,946,09
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg0,980,201,27
Colesterolmg0,790,161,03
Ácidos graxos saturadosg0,210,040,27
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,250,050,33
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,620,120,80
Ácidos graxos transg0,010,000,01
Cálciomg18,43,6823,9
Ferromg0,830,171,08
Sódiomg19038,0247
Magnésiomg22,34,4629,0
Fósforomg55,311,171,9
Potássiomg17535,1228
Manganêsmg0,220,040,28
Zincomg1,050,211,37
Cobremg0,300,060,39
Selêniomcg1,610,322,09
Vitamina A (RE)mcg49,99,9864,9
Vitamina A (RAE)mcg25,25,0332,7
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,180,040,24
Tiaminamg0,040,010,06
Riboflavinamgtrtrtr
Niacinamg0,250,050,32
Vitamina B6mg0,030,010,04
Vitamina B12mcg0,010,000,02
Vitamina Cmg0,890,181,15
Equivalente de folatomcg52,210,467,8
Sal de adiçãog0,470,090,61
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
Gordura de adiçãog---
Proteína vegetalg---
Proteína animalg---
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