Código: BRC0030G
Grupo: G - Leite e derivados
Tipo de Alimento: C - Alimento processado pronto para consumo
Descrição: Leite, vaca, condensado, c/ açúcar, enlatado, Brasil
<< Milk, cow, condensed, with sugar, canned, Brazil >>
<< Leche, vaca, condensada, con azúcar, enlatada, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Copo americano duplo (240 mL) | Copo americano pequeno (165 mL) |
|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1349 | 3237 | 2225 |
| Energia | kcal | 319 | 765 | 526 |
| Umidade | g | 27,0 | 64,7 | 44,5 |
| Carboidrato total | g | 57,0 | 136 | 94,0 |
| Carboidrato disponível | g | 57,0 | 136 | 94,0 |
| Proteína | g | 7,67 | 18,4 | 12,7 |
| Lipídios | g | 6,74 | 16,2 | 11,1 |
| Fibra alimentar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,63 | 3,92 | 2,69 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 4,20 | 10,1 | 6,93 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,70 | 4,08 | 2,81 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,20 | 0,48 | 0,33 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,23 | 0,55 | 0,38 |
| Cálcio | mg | 246 | 591 | 406 |
| Ferro | mg | 0,13 | 0,30 | 0,21 |
| Sódio | mg | 93,8 | 225 | 154 |
| Magnésio | mg | 22,0 | 52,7 | 36,3 |
| Fósforo | mg | 187 | 449 | 308 |
| Potássio | mg | 328 | 789 | 542 |
| Manganês | mg | tr | tr | tr |
| Zinco | mg | 0,86 | 2,06 | 1,42 |
| Cobre | mg | 0,03 | 0,08 | 0,05 |
| Selênio | mcg | 14,8 | 35,6 | 24,5 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 54,8 | 131 | 90,4 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 53,9 | 129 | 88,9 |
| Vitamina D | mcg | 0,16 | 0,37 | 0,26 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,12 | 0,30 | 0,20 |
| Tiamina | mg | 0,06 | 0,14 | 0,10 |
| Riboflavina | mg | 0,33 | 0,79 | 0,54 |
| Niacina | mg | tr | tr | tr |
| Vitamina B6 | mg | 0,57 | 1,38 | 0,95 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,44 | 1,06 | 0,73 |
| Vitamina C | mg | 2,14 | 5,14 | 3,54 |
| Equivalente de folato | mcg | 11,0 | 26,5 | 18,2 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | NA | NA | NA |
| Gordura de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Proteína vegetal | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Proteína animal | g | 7,67 | 18,4 | 12,7 |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 20 g
