Código: BRC0731A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Arroz com macarrão (aletria, cabelo de anjo), c/ arroz polido, c/ sal (arroz polido, macarrão, c/ manteiga, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)
<< Rice with pasta (vermicelli), with white rice, with salt (white white, pasta vermicelli, with butter, with oil, onion and garlic, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (55 g)Colher servir rasa (40 g)
EnergiakJ715393285
Energiakcal1709368
Umidadeg63,935,125,6
Carboidrato totalg26,414,510,6
Carboidrato disponívelg25,213,910,1
Proteínag2,681,481,07
Lipídiosg6,243,432,49
Fibra alimentarg1,180,650,47
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg0,760,420,31
Colesterolmg10,65,844,25
Ácidos graxos saturadosg2,761,521,10
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,500,830,60
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,320,720,53
Ácidos graxos transg0,150,080,06
Cálciomg6,393,512,55
Ferromg0,290,160,12
Sódiomg18910475,8
Magnésiomg15,18,336,05
Fósforomg28,415,611,3
Potássiomg43,523,917,4
Manganêsmg0,660,360,26
Zincomg0,430,230,17
Cobremg0,120,060,05
Selêniomcg1,600,880,64
Vitamina A (RE)mcg47,225,918,9
Vitamina A (RAE)mcg46,525,618,6
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,300,170,12
Tiaminamg0,020,010,01
Riboflavinamg0,000,000,00
Niacinamg0,380,210,15
Vitamina B6mg0,020,010,01
Vitamina B12mcg0,010,000,00
Vitamina Cmg0,720,400,29
Equivalente de folatomcg22,512,49,01
Sal de adiçãog0,470,260,19
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
Gordura de adiçãog---
Proteína vegetalg---
Proteína animalg---
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