Código: BRC1040A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Macarrão, trigo, c/ sardinha em conserva, salsa, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal
 << Pasta, wheat, with canned sardines, parsley, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with salt >>
        
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher servir cheia (50 g) | Colher servir rasa (25 g) | Escumadeira cheia (110 g) | Escumadeira rasa (90 g) | 
|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 593 | 296 | 148 | 652 | 533 | 
| Energia | kcal | 141 | 70 | 35 | 155 | 126 | 
| Umidade | g | 68,9 | 34,4 | 17,2 | 75,7 | 62,0 | 
| Carboidrato total | g | 19,5 | 9,77 | 4,88 | 21,5 | 17,6 | 
| Carboidrato disponível | g | 18,4 | 9,20 | 4,60 | 20,2 | 16,6 | 
| Proteína | g | 5,42 | 2,71 | 1,35 | 5,96 | 4,88 | 
| Lipídios | g | 4,84 | 2,42 | 1,21 | 5,32 | 4,35 | 
| Fibra alimentar | g | 1,13 | 0,57 | 0,28 | 1,24 | 1,02 | 
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 
| Cinzas | g | 1,35 | 0,67 | 0,34 | 1,48 | 1,21 | 
| Colesterol | mg | 9,44 | 4,72 | 2,36 | 10,4 | 8,49 | 
| Ácidos graxos saturados | g | 0,83 | 0,41 | 0,21 | 0,91 | 0,74 | 
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,10 | 0,55 | 0,27 | 1,21 | 0,99 | 
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,55 | 1,28 | 0,64 | 2,81 | 2,30 | 
| Ácidos graxos trans | g | 0,03 | 0,02 | 0,01 | 0,04 | 0,03 | 
| Cálcio | mg | 62,9 | 31,4 | 15,7 | 69,2 | 56,6 | 
| Ferro | mg | 0,82 | 0,41 | 0,21 | 0,90 | 0,74 | 
| Sódio | mg | 342 | 171 | 85,7 | 377 | 308 | 
| Magnésio | mg | 8,26 | 4,13 | 2,06 | 9,08 | 7,43 | 
| Fósforo | mg | 102 | 51,4 | 25,7 | 113 | 92,5 | 
| Potássio | mg | 136 | 68,3 | 34,1 | 150 | 122 | 
| Manganês | mg | 0,19 | 0,09 | 0,05 | 0,21 | 0,17 | 
| Zinco | mg | 0,57 | 0,29 | 0,14 | 0,63 | 0,51 | 
| Cobre | mg | 0,07 | 0,04 | 0,02 | 0,08 | 0,07 | 
| Selênio | mcg | 7,69 | 3,84 | 1,92 | 8,45 | 6,92 | 
| Vitamina A (RE) | mcg | 23,5 | 11,7 | 5,86 | 25,8 | 21,1 | 
| Vitamina A (RAE) | mcg | 11,7 | 5,86 | 2,93 | 12,9 | 10,6 | 
| Vitamina D | mcg | 1,03 | 0,52 | 0,26 | 1,14 | 0,93 | 
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,80 | 0,40 | 0,20 | 0,88 | 0,72 | 
| Tiamina | mg | 0,10 | 0,05 | 0,03 | 0,11 | 0,09 | 
| Riboflavina | mg | 0,02 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,02 | 
| Niacina | mg | 1,66 | 0,83 | 0,41 | 1,82 | 1,49 | 
| Vitamina B6 | mg | 0,03 | 0,01 | 0,01 | 0,03 | 0,02 | 
| Vitamina B12 | mcg | 1,27 | 0,64 | 0,32 | 1,40 | 1,15 | 
| Vitamina C | mg | 3,68 | 1,84 | 0,92 | 4,05 | 3,31 | 
| Equivalente de folato | mcg | 47,5 | 23,8 | 11,9 | 52,3 | 42,8 | 
| Sal de adição | g | 0,47 | 0,24 | 0,12 | 0,52 | 0,42 | 
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 
| Gordura de adição | g | - | - | - | - | - | 
| Proteína vegetal | g | - | - | - | - | - | 
| Proteína animal | g | - | - | - | - | - | 
 
                     
                                 
                                 
                                