Código: BRC0451A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, pão forma integral*, c/ peito de frango grelhado (s/ óleo, s/ sal), cenoura crua, tomate, maionese e alface americana, Brasil
<< Sandwich, whole wheat sliced bread, with grilled chicken breast (without oil, without salt), raw carrot, tomato, mayonnaise and iceberg lettuce, Brazil >>
<< Sándwich, pan de molde integral, con pechuga de pollo a la plancha (sin aceite, sin sal), zanahoria cruda, tomate, mayonesa y lechuga iceberg, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Unidade média (170 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 838 | 1424 |
| Energia | kcal | 200 | 340 |
| Umidade | g | 59,8 | 101 |
| Carboidrato total | g | 15,8 | 26,9 |
| Carboidrato disponível | g | 13,6 | 23,1 |
| Proteína | g | 13,1 | 22,3 |
| Lipídios | g | 9,92 | 16,9 |
| Fibra alimentar | g | 2,17 | 3,69 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,33 | 2,26 |
| Colesterol | mg | 36,1 | 61,4 |
| Ácidos graxos saturados | g | 1,73 | 2,94 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,43 | 4,13 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 5,27 | 8,96 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,11 | 0,19 |
| Cálcio | mg | 44,5 | 75,7 |
| Ferro | mg | 1,10 | 1,87 |
| Sódio | mg | 189 | 321 |
| Magnésio | mg | 25,9 | 44,0 |
| Fósforo | mg | 153 | 260 |
| Potássio | mg | 226 | 384 |
| Manganês | mg | 0,49 | 0,83 |
| Zinco | mg | 0,79 | 1,34 |
| Cobre | mg | 0,09 | 0,15 |
| Selênio | mcg | 5,99 | 10,2 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 121 | 205 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 61,9 | 105 |
| Vitamina D | mcg | 0,05 | 0,09 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,87 | 3,18 |
| Tiamina | mg | 0,07 | 0,12 |
| Riboflavina | mg | 0,02 | 0,03 |
| Niacina | mg | 7,29 | 12,4 |
| Vitamina B6 | mg | 0,05 | 0,09 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,08 | 0,14 |
| Vitamina C | mg | 2,95 | 5,02 |
| Equivalente de folato | mcg | 34,4 | 58,5 |
| Sal de adição | g | 0,06 | 0,10 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | 8,16 | 13,9 |
| Proteína vegetal | g | 0,28 | 0,48 |
| Proteína animal | g | 9,70 | 16,5 |
