Código: BRC0137N
Grupo: N - Alimentos para fins especiais
Tipo de Alimento: E - Preparação (alimento com alteração de textura)
Descrição: Papa de feijão carioca, macarrão e chicória, c/ caldo de frango, c/ cebola, c/ óleo de soja, c/ sal
<< Baby food - pinto bean, pasta and chicory (curly endive), with chicken broth, with onion and soy oil, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher servir cheia (55 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 272 | 149 |
| Energia | kcal | 65 | 35 |
| Umidade | g | 82,6 | 45,4 |
| Carboidrato total | g | 12,6 | 6,91 |
| Carboidrato disponível | g | 8,64 | 4,75 |
| Proteína | g | 3,37 | 1,85 |
| Lipídios | g | 1,00 | 0,55 |
| Fibra alimentar | g | 3,92 | 2,16 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,50 | 0,28 |
| Colesterol | mg | 1,21 | 0,66 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,18 | 0,10 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,21 | 0,12 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,55 | 0,30 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,01 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 21,4 | 11,8 |
| Ferro | mg | 0,77 | 0,42 |
| Sódio | mg | 3,03 | 1,66 |
| Magnésio | mg | 24,0 | 13,2 |
| Fósforo | mg | 57,6 | 31,7 |
| Potássio | mg | 185 | 102 |
| Manganês | mg | 0,21 | 0,11 |
| Zinco | mg | 0,45 | 0,25 |
| Cobre | mg | 0,12 | 0,06 |
| Selênio | mcg | 0,42 | 0,23 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 30,8 | 17,0 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 15,6 | 8,60 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,51 | 0,28 |
| Tiamina | mg | 0,03 | 0,02 |
| Riboflavina | mg | 0,01 | 0,00 |
| Niacina | mg | 0,32 | 0,17 |
| Vitamina B6 | mg | 0,02 | 0,01 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 0,78 | 0,43 |
| Equivalente de folato | mcg | 64,1 | 35,2 |
| Sal de adição | g | 0,25 | 0,14 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
