Código: BRC0521A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Arroz com frutos do mar, c/ arroz polido, s/ sal (arroz polido, c/ camarão, lula, mexilhão, tomate, pimentão amarelo e vermelho, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal)
<< Rice with seafood, whit white rice, unsalted (white rice, with shrimp, squid, mussel, tomato, yellow and red bell pepper, with oil, onion and garlic, unsalted) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (55 g)Colher servir rasa (40 g)
EnergiakJ490269195
Energiakcal1186447
Umidadeg72,139,628,8
Carboidrato totalg15,88,706,33
Carboidrato disponívelg14,78,065,86
Proteínag8,704,783,48
Lipídiosg2,451,350,98
Fibra alimentarg1,160,640,46
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg0,980,540,39
Colesterolmg68,137,427,2
Ácidos graxos saturadosg0,480,260,19
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,500,280,20
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,170,650,47
Ácidos graxos transg0,010,000,00
Cálciomg22,712,59,07
Ferromg5,693,132,28
Sódiomg16490,465,8
Magnésiomg24,213,39,68
Fósforomg77,542,631,0
Potássiomg10256,641,2
Manganêsmg0,260,140,10
Zincomg1,050,580,42
Cobremg0,490,270,19
Selêniomcg0,930,510,37
Vitamina A (RE)mcg5,963,282,38
Vitamina A (RAE)mcg6,713,692,68
Vitamina Dmcg0,010,010,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,480,270,19
Tiaminamg0,040,020,02
Riboflavinamg0,030,020,01
Niacinamg0,380,210,15
Vitamina B6mg0,020,010,01
Vitamina B12mcg1,630,890,65
Vitamina Cmg2,721,501,09
Equivalente de folatomcg13,17,185,22
Sal de adiçãog0,000,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
Gordura de adiçãog---
Proteína vegetalg---
Proteína animalg---
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