Código: BRC0133C
Grupo: C - Frutas e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Suco, concentrado, preparado, maracujá, s/ açúcar
<< Juice, concentrated, prepared, passion fruit, without sugar >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Copo americano duplo (240 mL) | Copo americano pequeno (165 mL) |
|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 18 | 43 | 29 |
| Energia | kcal | 4 | 10 | 7 |
| Umidade | g | 98,9 | 237 | 163 |
| Carboidrato total | g | 0,96 | 2,31 | 1,59 |
| Carboidrato disponível | g | 0,93 | 2,23 | 1,53 |
| Proteína | g | 0,08 | 0,18 | 0,13 |
| Lipídios | g | 0,02 | 0,05 | 0,03 |
| Fibra alimentar | g | 0,04 | 0,08 | 0,06 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,05 | 0,11 | 0,08 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | tr | tr | tr |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | tr | tr | tr |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,01 | 0,02 | 0,01 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 0,42 | 1,00 | 0,69 |
| Ferro | mg | 0,03 | 0,08 | 0,06 |
| Sódio | mg | 2,17 | 5,21 | 3,58 |
| Magnésio | mg | 0,42 | 1,00 | 0,69 |
| Fósforo | mg | 1,39 | 3,34 | 2,29 |
| Potássio | mg | 20,1 | 48,2 | 33,1 |
| Manganês | mg | 0,01 | 0,02 | 0,01 |
| Zinco | mg | 0,01 | 0,03 | 0,02 |
| Cobre | mg | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
| Selênio | mcg | 0,05 | 0,12 | 0,09 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 10,8 | 26,0 | 17,9 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 5,42 | 13,0 | 8,94 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
| Tiamina | mg | tr | tr | tr |
| Riboflavina | mg | 0,01 | 0,02 | 0,01 |
| Niacina | mg | 0,19 | 0,46 | 0,32 |
| Vitamina B6 | mg | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 1,37 | 3,28 | 2,26 |
| Equivalente de folato | mcg | 0,92 | 2,21 | 1,52 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | - | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - | - |
| Proteína animal | g | - | - | - |
