Código: BRC0382A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, pão francês, c/ presunto, queijo muçarela e cream cheese
<< Sandwich, with ham, mozzarella cheese and cream cheese >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (130 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1054 | 1369 |
| Energia | kcal | 251 | 326 |
| Umidade | g | 47,7 | 62,0 |
| Carboidrato total | g | 25,1 | 32,6 |
| Carboidrato disponível | g | 24,1 | 31,3 |
| Proteína | g | 13,8 | 18,0 |
| Lipídios | g | 10,9 | 14,1 |
| Fibra alimentar | g | 1,00 | 1,30 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,54 | 3,30 |
| Colesterol | mg | 36,8 | 47,9 |
| Ácidos graxos saturados | g | 5,83 | 7,57 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,91 | 3,79 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,58 | 0,75 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,30 | 0,39 |
| Cálcio | mg | 196 | 254 |
| Ferro | mg | 2,02 | 2,62 |
| Sódio | mg | 706 | 918 |
| Magnésio | mg | 20,2 | 26,2 |
| Fósforo | mg | 227 | 295 |
| Potássio | mg | 162 | 211 |
| Manganês | mg | 0,25 | 0,32 |
| Zinco | mg | 1,63 | 2,12 |
| Cobre | mg | 0,09 | 0,11 |
| Selênio | mcg | 4,47 | 5,81 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,79 | 1,02 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 33,5 | 43,6 |
| Vitamina D | mcg | 0,17 | 0,22 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,21 | 0,28 |
| Tiamina | mg | 0,29 | 0,37 |
| Riboflavina | mg | 0,35 | 0,45 |
| Niacina | mg | 1,95 | 2,54 |
| Vitamina B6 | mg | 0,25 | 0,32 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,69 | 0,90 |
| Vitamina C | mg | 0,75 | 0,98 |
| Equivalente de folato | mcg | 61,9 | 80,5 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
