Código: BRC0272B
Grupo: B - Vegetais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sopa, legumes, c/ sal (batata inglesa, cenoura, chuchu, c/ caldo de legumes, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)
<< Soup, vegetables, with salt (potato, carrot, chayote, water, with oil, onion and garlic, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher sopa cheia (20 g)Concha cheia (130 g)
EnergiakJ12825166
Energiakcal31639
Umidadeg92,718,5120
Carboidrato totalg4,680,946,08
Carboidrato disponívelg3,610,724,70
Proteínag0,630,130,82
Lipídiosg1,290,261,67
Fibra alimentarg1,060,211,38
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg0,740,150,96
Colesterolmg0,000,000,00
Ácidos graxos saturadosg0,250,050,33
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,000,000,00
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,030,010,04
Ácidos graxos transg0,740,150,96
Cálciomg5,571,117,24
Ferromg0,090,020,11
Sódiomg18937,8245
Magnésiomg3,530,714,58
Fósforomg8,801,7611,4
Potássiomg83,116,6107
Manganêsmg0,040,010,05
Zincomg0,080,020,10
Cobremg0,010,000,02
Selêniomcg0,120,020,15
Vitamina A (RE)mcg10220,4132
Vitamina A (RAE)mcg51,010,266,3
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,180,040,23
Tiaminamg0,020,000,03
Riboflavinamg0,000,000,00
Niacinamg0,270,050,35
Vitamina B6mg0,020,000,03
Vitamina B12mcg0,000,000,00
Vitamina Cmg1,670,332,18
Equivalente de folatomcg5,061,016,58
Sal de adiçãog0,470,090,61
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
Gordura de adiçãog---
Proteína vegetalg---
Proteína animalg---
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