Código: BRC0519A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Arroz com peixe, c/ arroz integral, s/ sal (arroz integral, c/ peixe (água salgada, cação), tomate, pimentão amarelo e vermelho, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal)
<< Rice with fish, with brown rice, unsalted (brown rice, with fish (marine, blue shark), tomato, yellow and red bell pepper, with oil, onion and garlic, unsalted) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (55 g)Colher servir rasa (40 g)
EnergiakJ428235171
Energiakcal1025540
Umidadeg76,241,930,5
Carboidrato totalg13,27,265,28
Carboidrato disponívelg11,56,304,58
Proteínag6,313,472,52
Lipídiosg3,021,661,21
Fibra alimentarg1,750,960,70
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg1,280,700,51
Colesterolmg17,39,546,94
Ácidos graxos saturadosg0,530,290,21
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,730,400,29
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,600,880,64
Ácidos graxos transg0,010,000,00
Cálciomg7,093,902,84
Ferromg0,270,150,11
Sódiomg269147107
Magnésiomg18,810,37,53
Fósforomg73,840,629,5
Potássiomg14579,958,1
Manganêsmg0,140,080,06
Zincomg0,320,180,13
Cobremg0,050,030,02
Selêniomcg0,470,260,19
Vitamina A (RE)mcg29,116,011,6
Vitamina A (RAE)mcg15,88,706,33
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,660,360,26
Tiaminamg0,060,030,02
Riboflavinamg0,020,010,01
Niacinamg2,041,120,81
Vitamina B6mg0,060,030,02
Vitamina B12mcg0,150,080,06
Vitamina Cmg21,511,88,59
Equivalente de folatomcg10,55,774,20
Sal de adiçãog0,000,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
Gordura de adiçãog---
Proteína vegetalg---
Proteína animalg---
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