Código: BRC0415A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: C - Alimento processado pronto para consumo
Descrição: Biscoito doce, champagne (champanhe)*, artesanal, Brasil [farinha de trigo refinada, açúcar, ovo, amido de milho (maisena), óleo de soja e sal]
<< Biscuit, sweet, champagne, homemade, Brasil (white wheat flour, sugar, egg, cornstarch, soy oil and salt) >>
<< Galleta dulce, dedos de señora, artesnal, Brasil [harina de trigo refinada, azúcar, yema de huevo, almidón de maíz (maicena), aceite de soya, sal] >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gUnidade média (10 g)
EnergiakJ1619161
Energiakcal38338
Umidadeg7,400,74
Carboidrato totalg82,28,22
Carboidrato disponívelg82,28,22
Proteínag6,420,64
Lipídiosg3,140,31
Fibra alimentarg0,000,00
Álcoolg0,000,00
Cinzasg0,820,08
Colesterolmg57,85,78
Ácidos graxos saturadosg0,720,07
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,960,10
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,100,11
Ácidos graxos transg0,050,01
Cálciomg14,81,48
Ferromg2,740,27
Sódiomg91,89,18
Magnésiomg15,11,51
Fósforomg74,87,48
Potássiomg90,69,06
Manganêsmg0,200,02
Zincomg0,580,06
Cobremg0,080,01
Selêniomcg5,400,54
Vitamina A (RE)mcg25,42,54
Vitamina A (RAE)mcg25,32,53
Vitamina Dmcg0,300,03
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,290,03
Tiaminamg0,120,01
Riboflavinamg0,090,01
Niacinamg0,440,04
Vitamina B6mg0,000,00
Vitamina B12mcg0,110,01
Vitamina Cmgtrtr
Equivalente de folatomcg88,18,81
Sal de adiçãog0,150,02
Açúcar de adiçãog44,04,40
Gordura de adiçãog1,100,11
Proteína vegetalg4,620,46
Proteína animalg1,810,18
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