Código: BRC0636A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Rondele, c/ carne moída refogada, c/ molho de tomate, caseiro, c/ sal (massa com farinha de trigo, carne bovina, acém moído, refogada, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal)
<< Pasta, stuffed, with braised ground meat beef, with tomato sauce, homemade, with salt (pasta with wheat flour, meat beef - neck/chuck eye ground, braised, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPorção média (100 g)
EnergiakJ665665
Energiakcal159158
Umidadeg66,866,8
Carboidrato totalg11,511,5
Carboidrato disponívelg10,310,3
Proteínag13,113,1
Lipídiosg7,007,00
Fibra alimentarg1,261,26
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,621,62
Colesterolmg36,436,4
Ácidos graxos saturadosg2,262,26
Ácidos graxos monoinsaturadosg2,262,26
Ácidos graxos poliinsaturadosg2,282,28
Ácidos graxos transg0,090,09
Cálciomg8,658,65
Ferromg1,621,62
Sódiomg338338
Magnésiomg13,613,6
Fósforomg108108
Potássiomg240240
Manganêsmg0,090,09
Zincomg3,413,41
Cobremg0,100,10
Selêniomcg2,952,95
Vitamina A (RE)mcg42,042,0
Vitamina A (RAE)mcg22,522,5
Vitamina Dmcg0,060,06
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,620,62
Tiaminamg0,100,10
Riboflavinamg0,100,10
Niacinamg2,802,80
Vitamina B6mg0,030,03
Vitamina B12mcg1,421,42
Vitamina Cmg6,006,00
Equivalente de folatomcg31,931,9
Sal de adiçãog0,470,47
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog--
Proteína vegetalg--
Proteína animalg--
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