Código: BRC0835A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Macarrão, trigo, integral, cozido, drenado, s/ óleo, c/ sal
<< Pasta, wheat, whole, cooked, drained, whitout oil, whit salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 520 | 519 |
| Energia | kcal | 123 | 122 |
| Umidade | g | 67,7 | 67,7 |
| Carboidrato total | g | 26,3 | 26,3 |
| Carboidrato disponível | g | 22,8 | 22,8 |
| Proteína | g | 4,89 | 4,89 |
| Lipídios | g | 0,56 | 0,56 |
| Fibra alimentar | g | 3,50 | 3,50 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,58 | 0,58 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,17 | 0,17 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,07 | 0,07 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,22 | 0,22 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 8,53 | 8,53 |
| Ferro | mg | 0,44 | 0,44 |
| Sódio | mg | 129 | 129 |
| Magnésio | mg | 12,1 | 12,1 |
| Fósforo | mg | 48,8 | 48,8 |
| Potássio | mg | 45,4 | 45,4 |
| Manganês | mg | 0,27 | 0,27 |
| Zinco | mg | 0,40 | 0,40 |
| Cobre | mg | 0,07 | 0,07 |
| Selênio | mcg | 2,62 | 2,62 |
| Vitamina A (RE) | mcg | NA | NA |
| Vitamina A (RAE) | mcg | NA | NA |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,09 | 0,09 |
| Tiamina | mg | 0,09 | 0,09 |
| Riboflavina | mg | 0,05 | 0,05 |
| Niacina | mg | 1,97 | 1,97 |
| Vitamina B6 | mg | 0,08 | 0,08 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 16,9 | 16,9 |
| Sal de adição | g | 0,47 | 0,47 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
