Código: BRC0962A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Macarrão, trigo integral, c/ atum em conserva, salsa, c/ azeite de oliva, c/ sal
 << Pasta, whole wheat, with canned tuna, parsley, with olive oil, with salt >>
        
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher servir cheia (50 g) | Colher servir rasa (25 g) | Escumadeira cheia (110 g) | Escumadeira rasa (90 g) | 
|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 689 | 344 | 172 | 757 | 620 | 
| Energia | kcal | 164 | 82 | 41 | 180 | 147 | 
| Umidade | g | 64,3 | 32,1 | 16,1 | 70,7 | 57,8 | 
| Carboidrato total | g | 18,9 | 9,44 | 4,72 | 20,8 | 17,0 | 
| Carboidrato disponível | g | 16,4 | 8,20 | 4,10 | 18,0 | 14,8 | 
| Proteína | g | 9,78 | 4,89 | 2,45 | 10,8 | 8,80 | 
| Lipídios | g | 6,06 | 3,03 | 1,51 | 6,66 | 5,45 | 
| Fibra alimentar | g | 2,47 | 1,24 | 0,62 | 2,72 | 2,23 | 
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 
| Cinzas | g | 1,03 | 0,51 | 0,26 | 1,13 | 0,92 | 
| Colesterol | mg | 14,6 | 7,32 | 3,66 | 16,1 | 13,2 | 
| Ácidos graxos saturados | g | 0,99 | 0,49 | 0,25 | 1,09 | 0,89 | 
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 3,43 | 1,71 | 0,86 | 3,77 | 3,09 | 
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,42 | 0,71 | 0,35 | 1,56 | 1,28 | 
| Ácidos graxos trans | g | 0,01 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 
| Cálcio | mg | 8,82 | 4,41 | 2,21 | 9,71 | 7,94 | 
| Ferro | mg | 0,66 | 0,33 | 0,16 | 0,72 | 0,59 | 
| Sódio | mg | 278 | 139 | 69,5 | 305 | 250 | 
| Magnésio | mg | 15,9 | 7,94 | 3,97 | 17,5 | 14,3 | 
| Fósforo | mg | 86,4 | 43,2 | 21,6 | 95,0 | 77,7 | 
| Potássio | mg | 105 | 52,6 | 26,3 | 115 | 94,7 | 
| Manganês | mg | 0,20 | 0,10 | 0,05 | 0,22 | 0,18 | 
| Zinco | mg | 0,45 | 0,23 | 0,11 | 0,50 | 0,41 | 
| Cobre | mg | 0,06 | 0,03 | 0,01 | 0,06 | 0,05 | 
| Selênio | mcg | 15,0 | 7,49 | 3,74 | 16,5 | 13,5 | 
| Vitamina A (RE) | mcg | 2,96 | 1,48 | 0,74 | 3,25 | 2,66 | 
| Vitamina A (RAE) | mcg | 1,48 | 0,74 | 0,37 | 1,63 | 1,33 | 
| Vitamina D | mcg | 1,35 | 0,68 | 0,34 | 1,49 | 1,22 | 
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,27 | 0,64 | 0,32 | 1,40 | 1,14 | 
| Tiamina | mg | 0,10 | 0,05 | 0,03 | 0,11 | 0,09 | 
| Riboflavina | mg | 0,05 | 0,02 | 0,01 | 0,05 | 0,04 | 
| Niacina | mg | 2,17 | 1,08 | 0,54 | 2,38 | 1,95 | 
| Vitamina B6 | mg | 0,06 | 0,03 | 0,01 | 0,06 | 0,05 | 
| Vitamina B12 | mcg | 0,48 | 0,24 | 0,12 | 0,52 | 0,43 | 
| Vitamina C | mg | 0,18 | 0,09 | 0,04 | 0,20 | 0,16 | 
| Equivalente de folato | mcg | 13,5 | 6,77 | 3,38 | 14,9 | 12,2 | 
| Sal de adição | g | 0,47 | 0,24 | 0,12 | 0,52 | 0,42 | 
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 
| Gordura de adição | g | - | - | - | - | - | 
| Proteína vegetal | g | - | - | - | - | - | 
| Proteína animal | g | - | - | - | - | - | 
 
                     
                                 
                                 
                                