Código: BRC0483A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Torrada, trigo, integral, c/ manteiga
<< Bread, wheat, whole grain, toasted, with butter >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Porção média (45 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 2140 | 963 |
| Energia | kcal | 513 | 230 |
| Umidade | g | 9,87 | 4,44 |
| Carboidrato total | g | 47,4 | 21,3 |
| Carboidrato disponível | g | 47,0 | 21,1 |
| Proteína | g | 8,81 | 3,96 |
| Lipídios | g | 32,1 | 14,5 |
| Fibra alimentar | g | 0,47 | 0,21 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,79 | 0,81 |
| Colesterol | mg | 66,9 | 30,1 |
| Ácidos graxos saturados | g | 17,3 | 7,78 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 7,82 | 3,52 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,81 | 0,81 |
| Ácidos graxos trans | g | 1,46 | 0,66 |
| Cálcio | mg | 128 | 57,7 |
| Ferro | mg | 2,89 | 1,30 |
| Sódio | mg | 673 | 303 |
| Magnésio | mg | 57,9 | 26,0 |
| Fósforo | mg | 192 | 86,8 |
| Potássio | mg | 159 | 71,8 |
| Manganês | mg | 1,54 | 0,69 |
| Zinco | mg | 1,51 | 0,68 |
| Cobre | mg | 0,14 | 0,06 |
| Selênio | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,51 | 0,68 |
| Tiamina | mg | 0,07 | 0,03 |
| Riboflavina | mg | 0,04 | 0,02 |
| Niacina | mg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina B6 | mg | 0,14 | 0,06 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,06 | 0,03 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 43,6 | 19,6 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
