Código: BRC0084N
Grupo: N - Alimentos para fins especiais
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Pão de mel, c/ cobertura, chocolate diet (farinha de trigo, ovo, adoçante, canela em pó, cacau em pó, leite desnatado, amido de milho, manteiga light e chocolate diet)
<< Bread, honey, with diet chocolate topping (wheat flour, egg, aspartame, cinnamon powder, cocoa powder, skim milk, corn starch, light margarine and diet chocolate) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (40 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1377 | 550 |
| Energia | kcal | 329 | 131 |
| Umidade | g | 35,5 | 14,2 |
| Carboidrato total | g | 40,3 | 16,1 |
| Carboidrato disponível | g | 38,4 | 15,4 |
| Proteína | g | 5,80 | 2,32 |
| Lipídios | g | 16,5 | 6,59 |
| Fibra alimentar | g | 1,89 | 0,76 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,96 | 0,79 |
| Colesterol | mg | 77,5 | 31,0 |
| Ácidos graxos saturados | g | 9,18 | 3,67 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 5,20 | 2,08 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,79 | 0,32 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,30 | 0,12 |
| Cálcio | mg | 184 | 73,6 |
| Ferro | mg | 2,14 | 0,86 |
| Sódio | mg | 319 | 127 |
| Magnésio | mg | 30,0 | 12,0 |
| Fósforo | mg | 288 | 115 |
| Potássio | mg | 414 | 165 |
| Manganês | mg | 0,36 | 0,14 |
| Zinco | mg | 0,76 | 0,30 |
| Cobre | mg | 0,17 | 0,07 |
| Selênio | mcg | 3,74 | 1,50 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 15,4 | 6,17 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 15,4 | 6,15 |
| Vitamina D | mcg | 0,32 | 0,13 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,90 | 0,36 |
| Tiamina | mg | 0,06 | 0,02 |
| Riboflavina | mg | 0,09 | 0,03 |
| Niacina | mg | 0,39 | 0,15 |
| Vitamina B6 | mg | tr | tr |
| Vitamina B12 | mcg | 0,49 | 0,19 |
| Vitamina C | mg | 0,03 | 0,01 |
| Equivalente de folato | mcg | 13,4 | 5,36 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |