Código: BRC0196A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Pão, batata, c/ farinha de trigo refinada, artesanal, Brasil (farinha de trigo refinada, leite de vaca integral, batata inglesa, ovo inteiro, margarina, açúcar, fermento biológico, c/ sal)
<< Bread, potato, with white wheat flour, homemade, Brazil (refined wheat flour, whole cow`s milk, potato, whole egg, margarine, sugar, yeast, with salt) >>
<< Pan, papa, con harina de trigo refinada, artesanal, Brasil (harina de trigo refinada, leche entera de vaca, patata, huevo entero, margarina, azúcar, levadura, con sal) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Unidade média (50 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1253 | 626 |
| Energia | kcal | 296 | 148 |
| Umidade | g | 30,7 | 15,4 |
| Carboidrato total | g | 52,8 | 26,4 |
| Carboidrato disponível | g | 50,9 | 25,5 |
| Proteína | g | 9,33 | 4,67 |
| Lipídios | g | 5,77 | 2,89 |
| Fibra alimentar | g | 1,96 | 0,98 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,44 | 0,72 |
| Colesterol | mg | 47,5 | 23,8 |
| Ácidos graxos saturados | g | 1,79 | 0,90 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,58 | 0,79 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,31 | 0,66 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,46 | 0,23 |
| Cálcio | mg | 52,3 | 26,2 |
| Ferro | mg | 3,74 | 1,87 |
| Sódio | mg | 278 | 139 |
| Magnésio | mg | 24,9 | 12,5 |
| Fósforo | mg | 126 | 63,0 |
| Potássio | mg | 220 | 110 |
| Manganês | mg | 0,30 | 0,15 |
| Zinco | mg | 0,94 | 0,47 |
| Cobre | mg | 0,12 | 0,06 |
| Selênio | mcg | 7,10 | 3,55 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 44,3 | 22,2 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 43,9 | 22,0 |
| Vitamina D | mcg | 0,63 | 0,32 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,36 | 0,18 |
| Tiamina | mg | 0,19 | 0,10 |
| Riboflavina | mg | 0,14 | 0,07 |
| Niacina | mg | 1,05 | 0,53 |
| Vitamina B6 | mg | 0,02 | 0,01 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,20 | 0,10 |
| Vitamina C | mg | 1,01 | 0,51 |
| Equivalente de folato | mcg | 130 | 65,0 |
| Sal de adição | g | 0,50 | 0,25 |
| Açúcar de adição | g | 2,40 | 1,20 |
| Gordura de adição | g | 2,70 | 1,35 |
| Proteína vegetal | g | 6,89 | 3,45 |
| Proteína animal | g | 2,35 | 1,18 |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 50 g
