Código: BRC0070C
Grupo: C - Frutas e derivados
Tipo de Alimento: A - Alimento in natura
Nome Científico: Annona atemoya Mabb
Descrição: Atemóia, in natura, Brasil
<< Brazilian fruit,´Atemóia´, raw, Brazil >>
<< Fruta brasileña, Atemoia, cruda >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (60 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 439 | 263 |
| Energia | kcal | 104 | 62 |
| Umidade | g | 72,7 | 43,6 |
| Carboidrato total | g | 25,3 | 15,2 |
| Carboidrato disponível | g | 23,2 | 13,9 |
| Proteína | g | 0,97 | 0,58 |
| Lipídios | g | 0,30 | 0,18 |
| Fibra alimentar | g | 2,14 | 1,28 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,66 | 0,40 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,10 | 0,06 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | tr | tr |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,10 | 0,06 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 22,8 | 13,7 |
| Ferro | mg | 0,16 | 0,10 |
| Sódio | mg | 0,79 | 0,47 |
| Magnésio | mg | 24,8 | 14,9 |
| Fósforo | mg | 23,4 | 14,0 |
| Potássio | mg | 300 | 180 |
| Manganês | mg | 0,16 | 0,10 |
| Zinco | mg | 0,19 | 0,11 |
| Cobre | mg | 0,17 | 0,10 |
| Selênio | mcg | NA | NA |
| Vitamina A (RE) | mcg | NA | NA |
| Vitamina A (RAE) | mcg | NA | NA |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | NA | NA |
| Tiamina | mg | 0,09 | 0,06 |
| Riboflavina | mg | 0,07 | 0,04 |
| Niacina | mg | 1,58 | 0,95 |
| Vitamina B6 | mg | 0,07 | 0,04 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 10,1 | 6,09 |
| Equivalente de folato | mcg | NA | NA |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Proteína vegetal | g | 0,97 | 0,58 |
| Proteína animal | g | 0,00 | 0,00 |
