Código: BRC0149C
Grupo: C - Frutas e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Suco natural, acerola, s/ açúcar
<< Juice, brazilian fruit ´acerola´, without sugar added >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Copo americano duplo (240 mL) | Copo americano pequeno (165 mL) |
|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 27 | 64 | 44 |
| Energia | kcal | 6 | 15 | 10 |
| Umidade | g | 98,2 | 235 | 162 |
| Carboidrato total | g | 1,45 | 3,48 | 2,39 |
| Carboidrato disponível | g | 1,08 | 2,59 | 1,78 |
| Proteína | g | 0,15 | 0,36 | 0,25 |
| Lipídios | g | 0,08 | 0,19 | 0,13 |
| Fibra alimentar | g | 0,37 | 0,89 | 0,61 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,07 | 0,18 | 0,12 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,02 | 0,04 | 0,03 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,02 | 0,05 | 0,04 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,02 | 0,06 | 0,04 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 7,74 | 18,6 | 12,8 |
| Ferro | mg | tr | tr | tr |
| Sódio | mg | 0,14 | 0,34 | 0,23 |
| Magnésio | mg | 2,29 | 5,51 | 3,79 |
| Fósforo | mg | 4,50 | 10,8 | 7,42 |
| Potássio | mg | 29,2 | 70,0 | 48,1 |
| Manganês | mg | 0,01 | 0,03 | 0,02 |
| Zinco | mg | 0,02 | 0,06 | 0,04 |
| Cobre | mg | 0,01 | 0,03 | 0,02 |
| Selênio | mcg | 0,12 | 0,29 | 0,20 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 42,3 | 101 | 69,9 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 21,2 | 50,8 | 34,9 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | NA | NA | NA |
| Tiamina | mg | tr | tr | tr |
| Riboflavina | mg | 0,01 | 0,03 | 0,02 |
| Niacina | mg | 0,15 | 0,35 | 0,24 |
| Vitamina B6 | mg | tr | tr | tr |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 316 | 760 | 522 |
| Equivalente de folato | mcg | 2,87 | 6,89 | 4,73 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | - | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - | - |
| Proteína animal | g | - | - | - |
