Código: BRC0034D
Grupo: D - Gorduras e óleos
Tipo de Alimento: C - Alimento processado pronto para consumo
Marca: Sadia
Descrição: Patê, presunto, vidro, Brasil
<< Pate, ham, industrialized, Brazil >>
<< Paté, jamón, procesado, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher café cheia (3.5 g) | Colher café rasa (2 g) | Colher chá cheia (8 g) | Colher chá rasa (3 g) | Colher sobremesa cheia (21 g) | Colher sobremesa rasa (11 g) | Colher sopa cheia (22 g) | Colher sopa rasa (17 g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 940 | 32 | 18 | 75 | 28 | 197 | 103 | 206 | 159 |
| Energia | kcal | 227 | 7 | 4 | 18 | 6 | 47 | 24 | 49 | 38 |
| Umidade | g | 65,8 | 2,30 | 1,32 | 5,26 | 1,97 | 13,8 | 7,23 | 14,5 | 11,2 |
| Carboidrato total | g | 2,85 | 0,10 | 0,06 | 0,23 | 0,09 | 0,60 | 0,31 | 0,63 | 0,48 |
| Carboidrato disponível | g | 2,85 | 0,10 | 0,06 | 0,23 | 0,09 | 0,60 | 0,31 | 0,63 | 0,48 |
| Proteína | g | 9,63 | 0,34 | 0,19 | 0,77 | 0,29 | 2,02 | 1,06 | 2,12 | 1,64 |
| Lipídios | g | 19,7 | 0,69 | 0,39 | 1,57 | 0,59 | 4,13 | 2,16 | 4,33 | 3,34 |
| Fibra alimentar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,08 | 0,07 | 0,04 | 0,17 | 0,06 | 0,44 | 0,23 | 0,46 | 0,35 |
| Colesterol | mg | 46,9 | 1,64 | 0,94 | 3,75 | 1,41 | 9,84 | 5,15 | 10,3 | 7,97 |
| Ácidos graxos saturados | g | 6,40 | 0,22 | 0,13 | 0,51 | 0,19 | 1,34 | 0,70 | 1,41 | 1,09 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 9,08 | 0,32 | 0,18 | 0,73 | 0,27 | 1,91 | 1,00 | 2,00 | 1,54 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 3,41 | 0,12 | 0,07 | 0,27 | 0,10 | 0,72 | 0,37 | 0,75 | 0,58 |
| Ácidos graxos trans | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Cálcio | mg | 7,32 | 0,26 | 0,15 | 0,59 | 0,22 | 1,54 | 0,81 | 1,61 | 1,24 |
| Ferro | mg | 0,54 | 0,02 | 0,01 | 0,04 | 0,02 | 0,11 | 0,06 | 0,12 | 0,09 |
| Sódio | mg | 983 | 34,4 | 19,7 | 78,7 | 29,5 | 206 | 108 | 216 | 167 |
| Magnésio | mg | 9,15 | 0,32 | 0,18 | 0,73 | 0,27 | 1,92 | 1,01 | 2,01 | 1,56 |
| Fósforo | mg | 109 | 3,84 | 2,20 | 8,79 | 3,29 | 23,1 | 12,1 | 24,2 | 18,7 |
| Potássio | mg | 137 | 4,81 | 2,75 | 11,0 | 4,12 | 28,8 | 15,1 | 30,2 | 23,3 |
| Manganês | mg | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Zinco | mg | 1,01 | 0,04 | 0,02 | 0,08 | 0,03 | 0,21 | 0,11 | 0,22 | 0,17 |
| Cobre | mg | 0,06 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
| Selênio | mcg | 16,3 | 0,57 | 0,33 | 1,30 | 0,49 | 3,42 | 1,79 | 3,58 | 2,77 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina D | mcg | 0,89 | 0,03 | 0,02 | 0,07 | 0,03 | 0,19 | 0,10 | 0,20 | 0,15 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 2,20 | 0,08 | 0,04 | 0,18 | 0,07 | 0,46 | 0,24 | 0,48 | 0,37 |
| Tiamina | mg | 0,40 | 0,01 | 0,01 | 0,03 | 0,01 | 0,08 | 0,04 | 0,09 | 0,07 |
| Riboflavina | mg | 0,11 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,01 | 0,02 | 0,02 |
| Niacina | mg | 1,92 | 0,07 | 0,04 | 0,15 | 0,06 | 0,40 | 0,21 | 0,42 | 0,33 |
| Vitamina B6 | mg | 0,14 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,03 | 0,02 | 0,03 | 0,02 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,70 | 0,02 | 0,01 | 0,06 | 0,02 | 0,15 | 0,08 | 0,15 | 0,12 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 0,92 | 0,03 | 0,02 | 0,07 | 0,03 | 0,19 | 0,10 | 0,20 | 0,16 |
| Sal de adição | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Proteína vegetal | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Proteína animal | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 10 g
