Código: BRC0627A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Rolinho primavera, frito, c/ sal (massa com trigo, recheado - carne suína e frango, cenoura, repolho, cebola, saquê, molho shoyu e pimenta, frito, c/ óleo, c/ sal)
<< Spring roll, fried, with salt (pastry with wheat, stuffed - pork and chicken meat, carrot, cabbage, onion, sake, shoyu and tabasco sauce, fry, with oil, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPedaço/ Unidade/ Fatia (M) (60 g)
EnergiakJ1239743
Energiakcal297178
Umidadeg46,628,0
Carboidrato totalg21,613,0
Carboidrato disponívelg20,512,3
Proteínag11,06,58
Lipídiosg18,611,2
Fibra alimentarg1,160,70
Álcoolg0,190,12
Cinzasg2,151,29
Colesterolmg23,113,9
Ácidos graxos saturadosg3,342,00
Ácidos graxos monoinsaturadosg4,732,84
Ácidos graxos poliinsaturadosg9,325,59
Ácidos graxos transg0,020,01
Cálciomg15,89,47
Ferromg0,720,43
Sódiomg703421
Magnésiomg12,17,28
Fósforomg86,451,8
Potássiomg177106
Manganêsmg0,190,11
Zincomg0,570,34
Cobremg0,050,03
Selêniomcg1,470,88
Vitamina A (RE)mcg10160,9
Vitamina A (RAE)mcg55,933,6
Vitamina Dmcg0,040,03
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg2,021,21
Tiaminamg0,180,11
Riboflavinamg0,010,01
Niacinamg2,661,60
Vitamina B6mg0,040,02
Vitamina B12mcg0,220,13
Vitamina Cmg1,360,81
Equivalente de folatomcg50,230,1
Sal de adiçãog0,470,28
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog--
Proteína vegetalg--
Proteína animalg--
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