Código: BRC0032D
Grupo: D - Gorduras e óleos
Tipo de Alimento: C - Alimento processado pronto para consumo
Descrição: Patê (média de diferentes sabores), Brasil
<< Pate (average of various flavours), Brazil >>
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Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher café cheia (3.5 g) | Colher café rasa (2 g) | Colher chá cheia (8 g) | Colher chá rasa (3 g) | Colher sobremesa cheia (21 g) | Colher sobremesa rasa (11 g) | Colher sopa cheia (22 g) | Colher sopa rasa (17 g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 931 | 32 | 18 | 74 | 27 | 195 | 102 | 204 | 158 |
| Energia | kcal | 225 | 7 | 4 | 18 | 6 | 47 | 24 | 49 | 38 |
| Umidade | g | 66,5 | 2,33 | 1,33 | 5,32 | 2,00 | 14,0 | 7,32 | 14,6 | 11,3 |
| Carboidrato total | g | 2,79 | 0,10 | 0,06 | 0,22 | 0,08 | 0,59 | 0,31 | 0,61 | 0,47 |
| Carboidrato disponível | g | 2,79 | 0,10 | 0,06 | 0,22 | 0,08 | 0,59 | 0,31 | 0,61 | 0,47 |
| Proteína | g | 8,65 | 0,30 | 0,17 | 0,69 | 0,26 | 1,82 | 0,95 | 1,90 | 1,47 |
| Lipídios | g | 19,9 | 0,70 | 0,40 | 1,59 | 0,60 | 4,18 | 2,19 | 4,38 | 3,38 |
| Fibra alimentar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,13 | 0,07 | 0,04 | 0,17 | 0,06 | 0,45 | 0,23 | 0,47 | 0,36 |
| Colesterol | mg | 47,4 | 1,66 | 0,95 | 3,79 | 1,42 | 9,96 | 5,22 | 10,4 | 8,06 |
| Ácidos graxos saturados | g | 6,53 | 0,23 | 0,13 | 0,52 | 0,20 | 1,37 | 0,72 | 1,44 | 1,11 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 9,19 | 0,32 | 0,18 | 0,74 | 0,28 | 1,93 | 1,01 | 2,02 | 1,56 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 3,45 | 0,12 | 0,07 | 0,28 | 0,10 | 0,72 | 0,38 | 0,76 | 0,59 |
| Ácidos graxos trans | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Cálcio | mg | 10,3 | 0,36 | 0,21 | 0,82 | 0,31 | 2,15 | 1,13 | 2,26 | 1,74 |
| Ferro | mg | 0,76 | 0,03 | 0,02 | 0,06 | 0,02 | 0,16 | 0,08 | 0,17 | 0,13 |
| Sódio | mg | 1378 | 48,2 | 27,6 | 110 | 41,3 | 289 | 151 | 303 | 234 |
| Magnésio | mg | 12,8 | 0,45 | 0,26 | 1,03 | 0,38 | 2,69 | 1,41 | 2,82 | 2,18 |
| Fósforo | mg | 153 | 5,38 | 3,08 | 12,3 | 4,62 | 32,3 | 16,9 | 33,8 | 26,2 |
| Potássio | mg | 192 | 6,73 | 3,85 | 15,4 | 5,77 | 40,4 | 21,2 | 42,3 | 32,7 |
| Manganês | mg | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Zinco | mg | 1,41 | 0,05 | 0,03 | 0,11 | 0,04 | 0,30 | 0,16 | 0,31 | 0,24 |
| Cobre | mg | 0,05 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
| Selênio | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina D | mcg | 0,90 | 0,03 | 0,02 | 0,07 | 0,03 | 0,19 | 0,10 | 0,20 | 0,15 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 2,23 | 0,08 | 0,04 | 0,18 | 0,07 | 0,47 | 0,25 | 0,49 | 0,38 |
| Tiamina | mg | 0,56 | 0,02 | 0,01 | 0,04 | 0,02 | 0,12 | 0,06 | 0,12 | 0,09 |
| Riboflavina | mg | 0,15 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,03 | 0,02 | 0,03 | 0,03 |
| Niacina | mg | 2,69 | 0,09 | 0,05 | 0,21 | 0,08 | 0,56 | 0,30 | 0,59 | 0,46 |
| Vitamina B6 | mg | 0,19 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,01 | 0,04 | 0,02 | 0,04 | 0,03 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,97 | 0,03 | 0,02 | 0,08 | 0,03 | 0,20 | 0,11 | 0,21 | 0,17 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 1,28 | 0,04 | 0,03 | 0,10 | 0,04 | 0,27 | 0,14 | 0,28 | 0,22 |
| Sal de adição | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Proteína vegetal | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Proteína animal | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 10 g
