Código: BRC0864A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, cheeseburguer, hambúrguer bovino grelhado (c/ pão hambúrguer), c/ queijo muçarela e maionese
<< Sandwich, cheeseburger, grilled beef burger, bread, with mozzarella cheese and mayonnaise >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (160 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1135 | 1815 |
| Energia | kcal | 271 | 433 |
| Umidade | g | 45,1 | 72,2 |
| Carboidrato total | g | 26,8 | 42,9 |
| Carboidrato disponível | g | 25,7 | 41,1 |
| Proteína | g | 12,1 | 19,3 |
| Lipídios | g | 13,1 | 21,0 |
| Fibra alimentar | g | 1,11 | 1,77 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,90 | 4,63 |
| Colesterol | mg | 46,3 | 74,0 |
| Ácidos graxos saturados | g | 4,95 | 7,92 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 3,67 | 5,88 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,57 | 4,10 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,31 | 0,50 |
| Cálcio | mg | 167 | 267 |
| Ferro | mg | 2,35 | 3,75 |
| Sódio | mg | 696 | 1113 |
| Magnésio | mg | 28,1 | 44,9 |
| Fósforo | mg | 203 | 326 |
| Potássio | mg | 226 | 362 |
| Manganês | mg | 0,26 | 0,41 |
| Zinco | mg | 2,41 | 3,86 |
| Cobre | mg | 0,07 | 0,11 |
| Selênio | mcg | 2,14 | 3,42 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,72 | 1,16 |
| Vitamina D | mcg | 0,02 | 0,03 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,32 | 0,51 |
| Tiamina | mg | 0,09 | 0,14 |
| Riboflavina | mg | 0,07 | 0,12 |
| Niacina | mg | 1,92 | 3,08 |
| Vitamina B6 | mg | 0,06 | 0,09 |
| Vitamina B12 | mcg | 1,35 | 2,16 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 53,0 | 84,7 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
