Código: BRC0454A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, pão forma tradicional*, c/ peito de frango grelhado (s/ óleo, s/ sal), tomate, cenoura crua e alface americana, Brasil
<< Sandwich, traditional sliced bread, with grilled chicken breast (without oil, without salt), raw carrot, tomato and iceberg lettuce, Brazil >>
<< Sándwich, pan de molde tradicional, con pechuga de pollo a la plancha (sin aceite, sin sal), zanahoria cruda, tomate y lechuga iceberg, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Unidade média (150 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 602 | 903 |
| Energia | kcal | 141 | 211 |
| Umidade | g | 64,5 | 96,8 |
| Carboidrato total | g | 18,1 | 27,2 |
| Carboidrato disponível | g | 16,6 | 24,9 |
| Proteína | g | 14,4 | 21,6 |
| Lipídios | g | 1,70 | 2,55 |
| Fibra alimentar | g | 1,57 | 2,36 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,22 | 1,83 |
| Colesterol | mg | 29,7 | 44,6 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,46 | 0,69 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,49 | 0,74 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,34 | 0,51 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,06 | 0,09 |
| Cálcio | mg | 49,3 | 74,0 |
| Ferro | mg | 1,20 | 1,80 |
| Sódio | mg | 184 | 276 |
| Magnésio | mg | 29,0 | 43,5 |
| Fósforo | mg | 169 | 253 |
| Potássio | mg | 252 | 378 |
| Manganês | mg | 0,55 | 0,83 |
| Zinco | mg | 0,80 | 1,20 |
| Cobre | mg | 0,07 | 0,11 |
| Selênio | mcg | 6,32 | 9,48 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 133 | 199 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 66,6 | 99,9 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,01 | 1,52 |
| Tiamina | mg | 0,08 | 0,12 |
| Riboflavina | mg | 0,02 | 0,03 |
| Niacina | mg | 8,27 | 12,4 |
| Vitamina B6 | mg | 0,06 | 0,09 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,06 | 0,09 |
| Vitamina C | mg | 3,34 | 5,01 |
| Equivalente de folato | mcg | 51,1 | 76,7 |
| Sal de adição | g | NA | - |
| Açúcar de adição | g | NA | - |
| Gordura de adição | g | NA | - |
| Proteína vegetal | g | 0,32 | 0,48 |
| Proteína animal | g | 10,7 | 16,1 |