Código: BRC0032G
Grupo: G - Leite e derivados
Tipo de Alimento: C - Alimento processado pronto para consumo
Descrição: Leite, vaca, c/ café, em pó, Brasil
<< Milk, cow, with coffee, powder, Brazil >>
<< Leche de vaca, con café, en polvo >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (80 mL) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1709 | 1366 |
| Energia | kcal | 404 | 323 |
| Umidade | g | 3,76 | 3,01 |
| Carboidrato total | g | 70,0 | 56,0 |
| Carboidrato disponível | g | 69,1 | 55,3 |
| Proteína | g | 15,3 | 12,2 |
| Lipídios | g | 7,23 | 5,78 |
| Fibra alimentar | g | 0,84 | 0,67 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 3,79 | 3,03 |
| Colesterol | mg | 22,9 | 18,3 |
| Ácidos graxos saturados | g | 4,38 | 3,50 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,91 | 1,53 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,13 | 0,10 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,25 | 0,20 |
| Cálcio | mg | 433 | 346 |
| Ferro | mg | 0,23 | 0,19 |
| Sódio | mg | 152 | 121 |
| Magnésio | mg | 52,7 | 42,1 |
| Fósforo | mg | 345 | 276 |
| Potássio | mg | 1024 | 819 |
| Manganês | mg | NA | NA |
| Zinco | mg | 1,52 | 1,22 |
| Cobre | mg | NA | NA |
| Selênio | mcg | NA | NA |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,05 | 0,04 |
| Tiamina | mg | 0,25 | 0,20 |
| Riboflavina | mg | 1,13 | 0,90 |
| Niacina | mg | 7,73 | 6,18 |
| Vitamina B6 | mg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina B12 | mcg | 2,99 | 2,39 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Proteína vegetal | g | NA | NA |
| Proteína animal | g | NA | NA |
