Código: BRC1077A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: K - Preparação (alimento vegano/vegetariano)
Descrição: Torta, c/ vegetais, c/ farinha de trigo, vegana, c/ sal (farinha de trigo, amido de milho, bebida vegetal à base de castanha de caju, óleo de soja, milho, ervilha, tomate, brócolis, azeitona, salsinha e cebolinha, vinagre de maçã, fermento químico, c/ sal)
<< Pie, with vegetables, with wheat flour, vegan, with salt (wheat flour, corn starch, cashew nut-based vegetable drink, soy oil, corn, green peas, tomato, broccoli, olives, parsley and chive, apple vinegar, baking powder, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (60 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1082 | 648 |
| Energia | kcal | 259 | 155 |
| Umidade | g | 49,4 | 29,6 |
| Carboidrato total | g | 29,6 | 17,8 |
| Carboidrato disponível | g | 27,8 | 16,7 |
| Proteína | g | 5,41 | 3,25 |
| Lipídios | g | 13,6 | 8,15 |
| Fibra alimentar | g | 1,86 | 1,12 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,99 | 1,19 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 2,20 | 1,32 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 4,17 | 2,50 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 6,69 | 4,01 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,09 | 0,06 |
| Cálcio | mg | 99,8 | 59,9 |
| Ferro | mg | 2,55 | 1,53 |
| Sódio | mg | 424 | 254 |
| Magnésio | mg | 29,5 | 17,7 |
| Fósforo | mg | 221 | 132 |
| Potássio | mg | 329 | 197 |
| Manganês | mg | 0,30 | 0,18 |
| Zinco | mg | 0,75 | 0,45 |
| Cobre | mg | 0,19 | 0,11 |
| Selênio | mcg | 2,01 | 1,21 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 29,4 | 17,6 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 18,2 | 10,9 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,83 | 0,50 |
| Tiamina | mg | 0,10 | 0,06 |
| Riboflavina | mg | 0,01 | 0,01 |
| Niacina | mg | 0,42 | 0,25 |
| Vitamina B6 | mg | 0,02 | 0,01 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 5,30 | 3,18 |
| Equivalente de folato | mcg | 100 | 60,1 |
| Sal de adição | g | 0,50 | 0,30 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
