Código: BRC0241A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, cachorro quente (c/ pão hot dog* e salsicha tradicional*), c/ purê de batata, milho* e ervilha* em conserva, batata palha*, catchup*, molho de mostarda*, maionese e molho vinagrete, Brasil
<< Sandwich, hot dog (with hot dog bun and regular sausage), with potato puree, canned corn and peas, potato sticks, ketchup, mustard sauce, mayonnaise and vinaigrette sauce, Brazil >>
<< Sándwich, hot dog (con pan de leche y salchicha tradicional), con puré de papas, maíz y guisantes enlatado, papas fritas, kétchup, salsa de mostaza, mayonesa y aderezo para ensalada, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Unidade média (305 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 978 | 2982 |
| Energia | kcal | 233 | 710 |
| Umidade | g | 54,9 | 167 |
| Carboidrato total | g | 23,8 | 72,6 |
| Carboidrato disponível | g | 21,7 | 66,2 |
| Proteína | g | 5,91 | 18,0 |
| Lipídios | g | 13,3 | 40,6 |
| Fibra alimentar | g | 2,14 | 6,53 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,08 | 6,34 |
| Colesterol | mg | 18,6 | 56,7 |
| Ácidos graxos saturados | g | 4,05 | 12,4 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 4,84 | 14,8 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 3,65 | 11,1 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,27 | 0,82 |
| Cálcio | mg | 25,2 | 76,9 |
| Ferro | mg | 1,34 | 4,09 |
| Sódio | mg | 500 | 1525 |
| Magnésio | mg | 17,1 | 52,2 |
| Fósforo | mg | 77,7 | 236 |
| Potássio | mg | 260 | 793 |
| Manganês | mg | 0,21 | 0,64 |
| Zinco | mg | 1,02 | 3,11 |
| Cobre | mg | 0,07 | 0,21 |
| Selênio | mcg | 4,06 | 12,4 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 25,2 | 76,9 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 16,6 | 50,6 |
| Vitamina D | mcg | 0,16 | 0,49 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,85 | 5,64 |
| Tiamina | mg | 0,06 | 0,18 |
| Riboflavina | mg | 0,04 | 0,12 |
| Niacina | mg | 1,07 | 3,26 |
| Vitamina B6 | mg | 0,09 | 0,27 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,21 | 0,64 |
| Vitamina C | mg | 2,04 | 6,22 |
| Equivalente de folato | mcg | 38,6 | 117 |
| Sal de adição | g | 0,10 | 0,31 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | 5,53 | 16,9 |
| Proteína vegetal | g | 1,23 | 3,75 |
| Proteína animal | g | 0,23 | 0,70 |
