Código: BRC0011D
Grupo: D - Gorduras e óleos
Tipo de Alimento: C - Alimento processado pronto para consumo
Descrição: Margarina, c/ óleo hidrogenado (80% lipídeos), s/ sal, Brasil
<< Margarine, hydrogenated, 85% fat, without salt, Brazil >>
<< Margarina, con aceite hidrogenado (80% lípidos), sin sal, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher chá cheia (8 g) | Colher chá rasa (4 g) | Colher sobremesa cheia (23 g) | Colher sobremesa rasa (13 g) | Colher sopa cheia (32 g) | Colher sopa rasa (19 g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 3024 | 241 | 120 | 695 | 393 | 967 | 574 |
| Energia | kcal | 736 | 58 | 29 | 169 | 95 | 235 | 139 |
| Umidade | g | 19,6 | 1,57 | 0,78 | 4,50 | 2,55 | 6,27 | 3,72 |
| Carboidrato total | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Carboidrato disponível | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Proteína | g | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Lipídios | g | 81,7 | 6,54 | 3,27 | 18,8 | 10,6 | 26,2 | 15,5 |
| Fibra alimentar | g | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,16 | 0,01 | 0,01 | 0,04 | 0,02 | 0,05 | 0,03 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 18,1 | 1,44 | 0,72 | 4,15 | 2,35 | 5,78 | 3,43 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 22,1 | 1,76 | 0,88 | 5,07 | 2,87 | 7,06 | 4,19 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 25,9 | 2,08 | 1,04 | 5,97 | 3,37 | 8,30 | 4,93 |
| Ácidos graxos trans | g | 12,1 | 0,97 | 0,48 | 2,78 | 1,57 | 3,87 | 2,30 |
| Cálcio | mg | 2,60 | 0,21 | 0,10 | 0,60 | 0,34 | 0,83 | 0,49 |
| Ferro | mg | 0,05 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,02 | 0,01 |
| Sódio | mg | 77,9 | 6,23 | 3,12 | 17,9 | 10,1 | 24,9 | 14,8 |
| Magnésio | mg | 0,54 | 0,04 | 0,02 | 0,12 | 0,07 | 0,17 | 0,10 |
| Fósforo | mg | 3,75 | 0,30 | 0,15 | 0,86 | 0,49 | 1,20 | 0,71 |
| Potássio | mg | 1,77 | 0,14 | 0,07 | 0,41 | 0,23 | 0,57 | 0,34 |
| Manganês | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Zinco | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Cobre | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Selênio | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Vitamina A (RE) | mcg | 534 | 42,8 | 21,4 | 122 | 69,5 | 171 | 101 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 534 | 42,8 | 21,4 | 122 | 69,5 | 171 | 101 |
| Vitamina D | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 6,51 | 0,52 | 0,26 | 1,50 | 0,85 | 2,08 | 1,24 |
| Tiamina | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Riboflavina | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Niacina | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Vitamina B6 | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Equivalente de folato | mcg | 1,09 | 0,09 | 0,04 | 0,25 | 0,14 | 0,35 | 0,21 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | 81,7 | 6,54 | 3,27 | 18,8 | 10,6 | 26,2 | 15,5 |
| Proteína vegetal | g | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Proteína animal | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 10 g
