Código: BRC0022C
Grupo: C - Frutas e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Nome Científico: Citrus aurantifolia Swing
Descrição: Suco, limão, var. Tahiti, s/ açúcar (s/ diluição em água), Brasil
<< Juice, lemon, var.Tahiti, without sugar added (without dilution in water), Brazil >>
<< Jugo, limón, var. Tahití, sin azúcar (sin diluir en agua), Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Copo americano duplo (240 mL) | Copo americano pequeno (165 mL) |
|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 199 | 477 | 328 |
| Energia | kcal | 47 | 112 | 77 |
| Umidade | g | 87,4 | 209 | 144 |
| Carboidrato total | g | 11,1 | 26,6 | 18,3 |
| Carboidrato disponível | g | 9,90 | 23,8 | 16,3 |
| Proteína | g | 0,94 | 2,26 | 1,55 |
| Lipídios | g | 0,14 | 0,34 | 0,23 |
| Fibra alimentar | g | 1,18 | 2,84 | 1,95 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,41 | 0,98 | 0,67 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,02 | 0,04 | 0,02 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,01 | 0,03 | 0,02 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,04 | 0,09 | 0,06 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 51,0 | 122 | 84,1 |
| Ferro | mg | 0,18 | 0,43 | 0,30 |
| Sódio | mg | 1,25 | 3,00 | 2,06 |
| Magnésio | mg | 9,70 | 23,3 | 16,0 |
| Fósforo | mg | 23,8 | 57,0 | 39,2 |
| Potássio | mg | 128 | 307 | 211 |
| Manganês | mg | 0,07 | 0,17 | 0,12 |
| Zinco | mg | 0,21 | 0,51 | 0,35 |
| Cobre | mg | 0,06 | 0,14 | 0,10 |
| Selênio | mcg | 0,43 | 1,03 | 0,71 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 3,50 | 8,40 | 5,78 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 1,75 | 4,20 | 2,89 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,15 | 0,37 | 0,25 |
| Tiamina | mg | 0,30 | 0,73 | 0,50 |
| Riboflavina | mg | 0,04 | 0,09 | 0,06 |
| Niacina | mg | tr | tr | tr |
| Vitamina B6 | mg | tr | tr | tr |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 38,2 | 91,8 | 63,1 |
| Equivalente de folato | mcg | 8,57 | 20,6 | 14,1 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Proteína vegetal | g | 0,94 | 2,26 | 1,55 |
| Proteína animal | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
