Código: BRC0067G
Grupo: G - Leite e derivados
Tipo de Alimento: C - Alimento processado pronto para consumo
Marca: Danúbio
Descrição: Queijo, requeijão, Brasil
<< Cheese, spread, Brazil >>
<< Queso, requesón >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher sopa cheia (30 g) | Colher sopa rasa (15 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1216 | 364 | 182 |
| Energia | kcal | 294 | 88 | 44 |
| Umidade | g | 58,0 | 17,4 | 8,70 |
| Carboidrato total | g | 2,20 | 0,66 | 0,33 |
| Carboidrato disponível | g | 2,20 | 0,66 | 0,33 |
| Proteína | g | 9,50 | 2,85 | 1,43 |
| Lipídios | g | 27,5 | 8,25 | 4,13 |
| Fibra alimentar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,80 | 0,84 | 0,42 |
| Colesterol | mg | 79,4 | 23,8 | 11,9 |
| Ácidos graxos saturados | g | 14,8 | 4,43 | 2,22 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 6,90 | 2,07 | 1,03 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,32 | 0,10 | 0,05 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,71 | 0,21 | 0,11 |
| Cálcio | mg | 291 | 87,4 | 43,7 |
| Ferro | mg | 0,12 | 0,04 | 0,02 |
| Sódio | mg | 572 | 171 | 85,9 |
| Magnésio | mg | 11,1 | 3,33 | 1,67 |
| Fósforo | mg | 459 | 137 | 69,0 |
| Potássio | mg | 95,5 | 28,7 | 14,3 |
| Manganês | mg | 0,02 | 0,00 | 0,00 |
| Zinco | mg | 1,44 | 0,43 | 0,22 |
| Cobre | mg | 0,05 | 0,01 | 0,01 |
| Selênio | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamina A (RE) | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamina A (RAE) | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamina D | mcg | 0,48 | 0,14 | 0,07 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,74 | 0,22 | 0,11 |
| Tiamina | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Riboflavina | mg | 0,20 | 0,06 | 0,03 |
| Niacina | mg | tr | tr | tr |
| Vitamina B6 | mg | tr | tr | tr |
| Vitamina B12 | mcg | 0,41 | 0,12 | 0,06 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 12,1 | 3,64 | 1,82 |
| Sal de adição | g | NA | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | NA | NA | NA |
| Proteína vegetal | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Proteína animal | g | 9,50 | 2,85 | 1,43 |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 30 g
