Código: BRC0904A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Macarrão, trigo cozido, com ovo mexido, c/ toucinho defumado (bacon), s/ sal
 << Pasta, wheat, boiled, scrambled egg, with bacon, unsalted >>
        
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher servir cheia (50 g) | Escumadeira cheia (110 g) | Escumadeira rasa (90 g) | Prato fundo (200 g) | 
|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 690 | 344 | 758 | 620 | 1379 | 
| Energia | kcal | 164 | 82 | 180 | 147 | 328 | 
| Umidade | g | 66,6 | 33,3 | 73,2 | 59,9 | 133 | 
| Carboidrato total | g | 19,5 | 9,76 | 21,5 | 17,6 | 39,0 | 
| Carboidrato disponível | g | 18,9 | 9,44 | 20,8 | 17,0 | 37,8 | 
| Proteína | g | 6,84 | 3,42 | 7,53 | 6,16 | 13,7 | 
| Lipídios | g | 6,68 | 3,34 | 7,35 | 6,02 | 13,4 | 
| Fibra alimentar | g | 0,64 | 0,32 | 0,70 | 0,58 | 1,28 | 
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 
| Cinzas | g | 0,39 | 0,19 | 0,43 | 0,35 | 0,77 | 
| Colesterol | mg | 102 | 51,2 | 112 | 92,2 | 204 | 
| Ácidos graxos saturados | g | 2,02 | 1,01 | 2,22 | 1,82 | 4,04 | 
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,50 | 1,25 | 2,75 | 2,25 | 5,00 | 
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,47 | 0,74 | 1,62 | 1,32 | 2,94 | 
| Ácidos graxos trans | g | 0,05 | 0,03 | 0,06 | 0,05 | 0,11 | 
| Cálcio | mg | 15,5 | 7,76 | 17,1 | 14,0 | 31,0 | 
| Ferro | mg | 1,51 | 0,75 | 1,66 | 1,36 | 3,01 | 
| Sódio | mg | 50,5 | 25,3 | 55,6 | 45,5 | 101 | 
| Magnésio | mg | 3,31 | 1,66 | 3,65 | 2,98 | 6,63 | 
| Fósforo | mg | 71,9 | 35,9 | 79,1 | 64,7 | 143 | 
| Potássio | mg | 67,3 | 33,7 | 74,0 | 60,6 | 134 | 
| Manganês | mg | 0,11 | 0,06 | 0,13 | 0,10 | 0,23 | 
| Zinco | mg | 0,63 | 0,31 | 0,69 | 0,57 | 1,26 | 
| Cobre | mg | 0,05 | 0,03 | 0,06 | 0,05 | 0,10 | 
| Selênio | mcg | 5,22 | 2,61 | 5,75 | 4,70 | 10,4 | 
| Vitamina A (RE) | mcg | 44,6 | 22,3 | 49,1 | 40,1 | 89,2 | 
| Vitamina A (RAE) | mcg | 44,5 | 22,3 | 49,0 | 40,1 | 89,0 | 
| Vitamina D | mcg | 0,50 | 0,25 | 0,55 | 0,45 | 1,01 | 
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,45 | 0,22 | 0,49 | 0,40 | 0,89 | 
| Tiamina | mg | 0,05 | 0,02 | 0,05 | 0,04 | 0,09 | 
| Riboflavina | mg | 0,16 | 0,08 | 0,17 | 0,14 | 0,31 | 
| Niacina | mg | 1,31 | 0,65 | 1,44 | 1,18 | 2,61 | 
| Vitamina B6 | mg | tr | tr | tr | tr | NA | 
| Vitamina B12 | mcg | 0,31 | 0,15 | 0,34 | 0,28 | 0,61 | 
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 
| Equivalente de folato | mcg | 55,5 | 27,7 | 61,0 | 49,9 | 110 | 
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 
| Gordura de adição | g | - | - | - | - | - | 
| Proteína vegetal | g | - | - | - | - | - | 
| Proteína animal | g | - | - | - | - | - | 
 
                     
                                 
                                 
                                