Código: BRC0826A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Croissant, assado, c/ recheio, de peito de frango e requeijão
<< Croissant, baked, filling - breast chicken and cheese spread >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (80 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1449 | 1158 |
| Energia | kcal | 346 | 276 |
| Umidade | g | 31,0 | 24,8 |
| Carboidrato total | g | 38,1 | 30,5 |
| Carboidrato disponível | g | 36,9 | 29,5 |
| Proteína | g | 13,9 | 11,1 |
| Lipídios | g | 15,6 | 12,5 |
| Fibra alimentar | g | 1,21 | 0,97 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,49 | 1,19 |
| Colesterol | mg | 78,2 | 62,5 |
| Ácidos graxos saturados | g | 8,47 | 6,78 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 4,12 | 3,29 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,70 | 0,56 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,46 | 0,37 |
| Cálcio | mg | 37,5 | 30,0 |
| Ferro | mg | 2,88 | 2,30 |
| Sódio | mg | 285 | 228 |
| Magnésio | mg | 27,4 | 21,9 |
| Fósforo | mg | 173 | 139 |
| Potássio | mg | 192 | 153 |
| Manganês | mg | 0,22 | 0,18 |
| Zinco | mg | 0,85 | 0,68 |
| Cobre | mg | 0,09 | 0,07 |
| Selênio | mcg | 8,16 | 6,52 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 152 | 121 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 150 | 120 |
| Vitamina D | mcg | 0,17 | 0,14 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,59 | 0,47 |
| Tiamina | mg | 0,14 | 0,11 |
| Riboflavina | mg | 0,05 | 0,04 |
| Niacina | mg | 2,19 | 1,75 |
| Vitamina B6 | mg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,17 | 0,14 |
| Vitamina C | mg | 0,11 | 0,09 |
| Equivalente de folato | mcg | 96,1 | 76,9 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
