Código: BRC0139C
Grupo: C - Frutas e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Suco natural, mamão, s/ açúcar
<< Juice, papaya, without sugar >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Copo americano duplo (240 mL) | Copo americano pequeno (165 mL) |
|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 97 | 233 | 160 |
| Energia | kcal | 23 | 55 | 38 |
| Umidade | g | 93,7 | 224 | 154 |
| Carboidrato total | g | 5,64 | 13,5 | 9,31 |
| Carboidrato disponível | g | 4,68 | 11,2 | 7,72 |
| Proteína | g | 0,30 | 0,72 | 0,49 |
| Lipídios | g | 0,13 | 0,32 | 0,22 |
| Fibra alimentar | g | 0,96 | 2,31 | 1,59 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,23 | 0,56 | 0,39 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,04 | 0,10 | 0,07 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,04 | 0,09 | 0,06 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,03 | 0,07 | 0,05 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 9,63 | 23,1 | 15,9 |
| Ferro | mg | 0,11 | 0,27 | 0,18 |
| Sódio | mg | 1,29 | 3,09 | 2,12 |
| Magnésio | mg | 8,72 | 20,9 | 14,4 |
| Fósforo | mg | 5,67 | 13,6 | 9,35 |
| Potássio | mg | 91,6 | 219 | 151 |
| Manganês | mg | 0,01 | 0,03 | 0,02 |
| Zinco | mg | 0,04 | 0,09 | 0,06 |
| Cobre | mg | 0,36 | 0,87 | 0,60 |
| Selênio | mcg | 0,16 | 0,38 | 0,26 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 73,7 | 176 | 121 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 36,9 | 88,4 | 60,8 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,15 | 0,36 | 0,25 |
| Tiamina | mg | 0,02 | 0,04 | 0,03 |
| Riboflavina | mg | 0,02 | 0,05 | 0,03 |
| Niacina | mg | 0,27 | 0,65 | 0,45 |
| Vitamina B6 | mg | tr | tr | tr |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 42,3 | 101 | 69,8 |
| Equivalente de folato | mcg | 19,6 | 47,0 | 32,3 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | - | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - | - |
| Proteína animal | g | - | - | - |