Código: BRC0374B
Grupo: B - Vegetais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Salada, Caesar, c/ sal, Brasil (alface americana, peito de frango grelhado, queijo parmesão ralado, croutons, molho para salada, c/sal)
<< Salad, Caesar, with salt, Brazil (iceberg (crisphead) lettuce, breast chicken grilled, parmesan chesse granted, croutons, sauce for salad, with salt) >>
<< Ensalada, Caesar, con, Brasil (lechuga iceberg, pechuga de pollo a la plancha, queso parmesano, picatostes y aderezo para ensalada, con sal) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPorção média (90 g)
EnergiakJ722649
Energiakcal172154
Umidadeg63,457,1
Carboidrato totalg8,617,75
Carboidrato disponívelg7,827,04
Proteínag18,917,0
Lipídiosg7,066,35
Fibra alimentarg0,800,72
Álcoolg0,000,00
Cinzasg2,071,86
Colesterolmg44,940,4
Ácidos graxos saturadosg2,962,66
Ácidos graxos monoinsaturadosg2,222,00
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,980,88
Ácidos graxos transg0,240,22
Cálciomg125112
Ferromg1,201,08
Sódiomg255229
Magnésiomg19,417,5
Fósforomg225202
Potássiomg251225
Manganêsmg0,100,09
Zincomg1,040,94
Cobremg0,070,06
Selêniomcg6,495,84
Vitamina A (RE)mcg10493,6
Vitamina A (RAE)mcg55,950,3
Vitamina Dmcg0,160,14
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,680,61
Tiaminamg0,100,09
Riboflavinamg0,070,06
Niacinamg10,99,81
Vitamina B6mg0,050,05
Vitamina B12mcg0,260,23
Vitamina Cmg3,262,93
Equivalente de folatomcg33,630,2
Sal de adiçãog0,330,30
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog1,191,07
Proteína vegetalg0,200,18
Proteína animalg17,515,8
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