Código: BRC0988A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Risole, recheado c/ espinafre e ricota, caseiro, frito (farinha de trigo, leite, margarina, espinafre, queijo ricota, farinha de rosca, ovo, c/ sal, frito (c/ óleo de soja))
<< Brazilian recipe, pasta with wheat flour, stuffed with spinach and ricotta cheese, homemade, fried (wheat flour, milk, margarine, spinach, ricotta cheese, breadcrubms, egg, with salt, fried (with soy oil) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPedaço/ Unidade/ Fatia (M) (60 g)
EnergiakJ1242745
Energiakcal297178
Umidadeg42,825,7
Carboidrato totalg31,118,7
Carboidrato disponívelg29,617,8
Proteínag8,815,29
Lipídiosg15,69,36
Fibra alimentarg1,510,90
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,671,00
Colesterolmg34,020,4
Ácidos graxos saturadosg4,132,48
Ácidos graxos monoinsaturadosg3,842,30
Ácidos graxos poliinsaturadosg6,924,15
Ácidos graxos transg0,140,08
Cálciomg76,646,0
Ferromg1,951,17
Sódiomg290174
Magnésiomg24,414,7
Fósforomg10160,8
Potássiomg15593,3
Manganêsmg0,420,25
Zincomg0,680,41
Cobremg0,120,07
Selêniomcg8,915,34
Vitamina A (RE)mcg85,451,3
Vitamina A (RAE)mcg60,436,2
Vitamina Dmcg0,090,05
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg1,000,60
Tiaminamg0,120,07
Riboflavinamg0,160,10
Niacinamg0,960,58
Vitamina B6mg0,020,01
Vitamina B12mcg0,220,13
Vitamina Cmg0,170,10
Equivalente de folatomcg64,938,9
Sal de adiçãog0,470,28
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog--
Proteína vegetalg--
Proteína animalg--
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