Código: BRC0107G
Grupo: G - Leite e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Vitamina, leite de vaca integral c/ manga, s/ açúcar
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Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Copo americano duplo (240 mL) | Copo americano pequeno (165 mL) | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (200 g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 271 | 649 | 446 | 541 |
| Energia | kcal | 64 | 154 | 106 | 128 |
| Umidade | g | 85,9 | 206 | 141 | 171 |
| Carboidrato total | g | 8,93 | 21,4 | 14,7 | 17,9 |
| Carboidrato disponível | g | 8,29 | 19,9 | 13,7 | 16,6 |
| Proteína | g | 2,21 | 5,30 | 3,65 | 4,42 |
| Lipídios | g | 2,36 | 5,66 | 3,89 | 4,72 |
| Fibra alimentar | g | 0,64 | 1,54 | 1,06 | 1,28 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,58 | 1,38 | 0,95 | 1,15 |
| Colesterol | mg | 8,66 | 20,8 | 14,3 | 17,3 |
| Ácidos graxos saturados | g | 1,44 | 3,45 | 2,37 | 2,88 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,68 | 1,64 | 1,13 | 1,37 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,08 | 0,20 | 0,14 | 0,17 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 77,8 | 186 | 128 | 155 |
| Ferro | mg | 0,09 | 0,21 | 0,15 | 0,18 |
| Sódio | mg | 44,9 | 107 | 74,1 | 89,8 |
| Magnésio | mg | 9,42 | 22,6 | 15,5 | 18,8 |
| Fósforo | mg | 61,1 | 146 | 100 | 122 |
| Potássio | mg | 144 | 346 | 238 | 288 |
| Manganês | mg | 0,05 | 0,11 | 0,08 | 0,09 |
| Zinco | mg | 0,30 | 0,71 | 0,49 | 0,59 |
| Cobre | mg | 0,04 | 0,09 | 0,06 | 0,08 |
| Selênio | mcg | 3,54 | 8,51 | 5,85 | 7,09 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 121 | 290 | 199 | 242 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 77,4 | 185 | 127 | 154 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,27 | 0,66 | 0,45 | 0,55 |
| Tiamina | mg | 0,04 | 0,09 | 0,06 | 0,08 |
| Riboflavina | mg | 0,18 | 0,43 | 0,30 | 0,36 |
| Niacina | mg | 1,06 | 2,55 | 1,76 | 2,13 |
| Vitamina B6 | mg | 0,01 | 0,02 | 0,01 | 0,02 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,26 | 0,63 | 0,43 | 0,52 |
| Vitamina C | mg | 9,09 | 21,8 | 15,0 | 18,2 |
| Equivalente de folato | mcg | 17,0 | 40,9 | 28,1 | 34,1 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - | - | - |
| Proteína animal | g | - | - | - | - |