Código: BRC0640A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Rondele, muçarela, c/ molho de tomate, caseiro, c/ sal (massa com farinha de trigo, c/ muçarela, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal)
<< Pasta, stuffed, mixed, with mozzarella cheese, with tomato sauce, homemade, with salt (pasta with wheat flour, with mozzarella cheese, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g)
EnergiakJ857857
Energiakcal205205
Umidadeg61,161,1
Carboidrato totalg11,911,9
Carboidrato disponívelg10,710,7
Proteínag12,412,4
Lipídiosg12,312,3
Fibra alimentarg1,201,20
Álcoolg0,000,00
Cinzasg2,322,32
Colesterolmg39,539,5
Ácidos graxos saturadosg6,506,50
Ácidos graxos monoinsaturadosg3,013,01
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,131,13
Ácidos graxos transg0,370,37
Cálciomg338338
Ferromg0,810,81
Sódiomg391391
Magnésiomg15,415,4
Fósforomg221221
Potássiomg132132
Manganêsmg0,100,10
Zincomg1,741,74
Cobremg0,080,08
Selêniomcg1,051,05
Vitamina A (RE)mcg40,940,9
Vitamina A (RAE)mcg21,321,3
Vitamina Dmcg0,040,04
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,450,45
Tiaminamg0,050,05
Riboflavinamg0,090,09
Niacinamg1,131,13
Vitamina B6mg0,020,02
Vitamina B12mcg1,061,06
Vitamina Cmg5,825,82
Equivalente de folatomcg33,333,3
Sal de adiçãog0,470,47
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog--
Proteína vegetalg--
Proteína animalg--
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