Código: BRC0583A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Panqueca, c/ queijo ricota e espinafre, s/ molho, artesanal, c/ sal, Brasil [massa (farinha de trigo refinada, leite de vaca integral, ovo inteiro e óleo de soja), queijo ricota, espinafre refogado (c/ óleo de soja, cebola e alho), c/ sal]
<< Pancake, with ricotta cheese and spinach, without sauce, homemade, with salt, Brazil (white wheat flour, whole cow`s milk, whole egg, ricotta cheese, spinach, with soy oil, onion and garlic, with salt) >>
<< Panquete, con queso ricotta y espinaca, artesanal, sin salsa, con sal, Brasil (harina de trigo refinada, leche entera de vaca, huevo entero, queso ricotta, espinacas, con aceite de soya, cebolla y ajo, con sal) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPorção média (80 g)
EnergiakJ704563
Energiakcal168134
Umidadeg66,953,5
Carboidrato totalg14,311,4
Carboidrato disponívelg13,210,6
Proteínag8,196,55
Lipídiosg8,927,14
Fibra alimentarg1,100,88
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,731,38
Colesterolmg57,846,2
Ácidos graxos saturadosg2,922,34
Ácidos graxos monoinsaturadosg2,431,94
Ácidos graxos poliinsaturadosg2,802,24
Ácidos graxos transg0,110,09
Cálciomg145116
Ferromg1,240,99
Sódiomg322257
Magnésiomg47,738,2
Fósforomg11491,2
Potássiomg151120
Manganêsmg0,240,19
Zincomg0,680,54
Cobremg0,050,04
Selêniomcg3,813,05
Vitamina A (RE)mcg232185
Vitamina A (RAE)mcg139111
Vitamina Dmcg0,580,46
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,410,33
Tiaminamg0,070,06
Riboflavinamg0,210,17
Niacinamg0,580,46
Vitamina B6mg0,040,03
Vitamina B12mcg0,280,22
Vitamina Cmg1,561,25
Equivalente de folatomcg32,826,2
Sal de adiçãog0,470,38
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog2,762,21
Proteína vegetalg1,481,18
Proteína animalg5,844,67
Raised Image
Não é permitida a reprodução total ou parcial do material. Caso seja utilizada a informação do material, é obrigatório citar a fonte. Não é permitida a comercialização. Não é permitido a alteração total ou mesmo parcial do conteúdo (Creative Commons NonCommercial-NoDerivatives (CC BY-NC-ND 4.0)).