Código: BRC0219K
Grupo: K - Açúcares e doces
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Pé de moça (amendoim, leite condensado, manteiga, c/ açúcar)
<< Brazilian sweet (peanuts, condensed milk, butter, with sugar) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g |
|---|---|---|
| Energia | kJ | 2139 |
| Energia | kcal | 514 |
| Umidade | g | 8,32 |
| Carboidrato total | g | 40,7 |
| Carboidrato disponível | g | 35,7 |
| Proteína | g | 16,7 |
| Lipídios | g | 32,6 |
| Fibra alimentar | g | 4,95 |
| Álcool | g | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,80 |
| Colesterol | mg | 11,4 |
| Ácidos graxos saturados | g | 7,23 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 17,6 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 8,36 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,09 |
| Cálcio | mg | 78,4 |
| Ferro | mg | 1,12 |
| Sódio | mg | 128 |
| Magnésio | mg | 96,4 |
| Fósforo | mg | 180 |
| Potássio | mg | 367 |
| Manganês | mg | 1,28 |
| Zinco | mg | 1,32 |
| Cobre | mg | 0,39 |
| Selênio | mcg | 0,00 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 10,8 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 10,5 |
| Vitamina D | mcg | 0,04 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,13 |
| Tiamina | mg | 0,03 |
| Riboflavina | mg | 0,06 |
| Niacina | mg | 1,23 |
| Vitamina B6 | mg | 0,04 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,08 |
| Vitamina C | mg | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 18,9 |
| Sal de adição | g | NA |
| Açúcar de adição | g | NA |
| Gordura de adição | g | - |
| Proteína vegetal | g | - |
| Proteína animal | g | - |
