Código: BRC0257C
Grupo: C - Frutas e derivados
Tipo de Alimento: C - Alimento processado pronto para consumo
Nome Científico: Mangifera indica
Descrição: Suco, manga, concentrado, Brasil
<< Juice, mango, concentrated, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Copo americano duplo (240 mL) | Copo americano pequeno (165 mL) |
|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 172 | 412 | 283 |
| Energia | kcal | 40 | 96 | 66 |
| Umidade | g | 89,1 | 213 | 147 |
| Carboidrato total | g | 10,1 | 24,2 | 16,7 |
| Carboidrato disponível | g | 8,82 | 21,2 | 14,6 |
| Proteína | g | 0,34 | 0,82 | 0,56 |
| Lipídios | g | 0,20 | 0,48 | 0,33 |
| Fibra alimentar | g | 1,36 | 3,26 | 2,24 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,22 | 0,53 | 0,36 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,06 | 0,14 | 0,10 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,06 | 0,14 | 0,10 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 5,76 | 13,8 | 9,50 |
| Ferro | mg | 0,08 | 0,19 | 0,13 |
| Sódio | mg | 0,58 | 1,39 | 0,96 |
| Magnésio | mg | 5,50 | 13,2 | 9,08 |
| Fósforo | mg | 7,80 | 18,7 | 12,9 |
| Potássio | mg | 108 | 259 | 178 |
| Manganês | mg | 0,10 | 0,24 | 0,17 |
| Zinco | mg | tr | tr | tr |
| Cobre | mg | 0,06 | 0,14 | 0,10 |
| Selênio | mcg | 0,38 | 0,91 | 0,63 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 188 | 451 | 310 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 94,0 | 225 | 155 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,46 | 1,10 | 0,76 |
| Tiamina | mg | 0,01 | 0,02 | 0,02 |
| Riboflavina | mg | tr | tr | tr |
| Niacina | mg | tr | tr | tr |
| Vitamina B6 | mg | 0,01 | 0,02 | 0,02 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 19,1 | 45,9 | 31,6 |
| Equivalente de folato | mcg | 28,2 | 67,7 | 46,5 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | NA | NA | NA |
| Gordura de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Proteína vegetal | g | 0,34 | 0,82 | 0,56 |
| Proteína animal | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
