Código: BRC1045A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Macarrão gratinado, c/ sal (macarrão de trigo, queijo muçarela, peito de peru, queijo muçarela e queijo parmesão, creme de leite, orégano, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal)
<< Gratin pasta, with salt (wheat pasta, mozzarella cheese, turkey breast, mozzarella cheese and parmesan cheese, milk cream, oregano, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with salt ) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (50 g)Colher servir rasa (25 g)Escumadeira cheia (110 g)Escumadeira rasa (90 g)
EnergiakJ623311155685560
Energiakcal1487437163133
Umidadeg68,534,217,175,361,6
Carboidrato totalg18,19,074,5420,016,3
Carboidrato disponívelg17,18,544,2718,815,4
Proteínag6,263,131,576,895,64
Lipídiosg5,872,931,476,455,28
Fibra alimentarg1,070,530,271,170,96
Álcoolg0,000,000,000,000,00
Cinzasg1,240,620,311,361,11
Colesterolmg18,69,304,6520,516,7
Ácidos graxos saturadosg2,721,360,682,992,45
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,350,670,341,481,21
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,760,380,190,840,69
Ácidos graxos transg0,160,080,040,170,14
Cálciomg91,345,722,810082,2
Ferromg0,430,220,110,480,39
Sódiomg31815979,6350286
Magnésiomg7,563,781,898,316,80
Fósforomg11256,528,2124101
Potássiomg10552,826,411695,0
Manganêsmg0,160,080,040,170,14
Zincomg0,720,360,180,790,65
Cobremg0,060,030,020,070,06
Selêniomcg3,071,540,773,382,77
Vitamina A (RE)mcg42,221,110,546,438,0
Vitamina A (RAE)mcg31,315,67,8234,428,1
Vitamina Dmcg0,110,050,030,120,10
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,310,150,080,340,28
Tiaminamg0,050,020,010,050,04
Riboflavinamg0,060,030,020,070,06
Niacinamg0,760,380,190,830,68
Vitamina B6mg0,020,010,000,020,02
Vitamina B12mcg0,130,070,030,150,12
Vitamina Cmg3,061,530,763,362,75
Equivalente de folatomcg43,521,710,947,839,1
Sal de adiçãog0,300,150,080,330,27
Açúcar de adiçãog0,000,000,000,000,00
Gordura de adiçãog-----
Proteína vegetalg-----
Proteína animalg-----
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