Código: BRC0848A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, hambúrguer bovino grelhado (c/ pão hambúrguer), c/ alface, tomate, queijo prato, toucinho defumado (bacon), c/ maionese
<< Sandwich, grilled beef burger, bread, with lettuce, tomato, prato cheese, bacon, with mayonnaise >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (210 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1047 | 2198 |
| Energia | kcal | 251 | 527 |
| Umidade | g | 43,0 | 90,3 |
| Carboidrato total | g | 20,5 | 43,1 |
| Carboidrato disponível | g | 19,5 | 40,9 |
| Proteína | g | 12,0 | 25,1 |
| Lipídios | g | 13,6 | 28,6 |
| Fibra alimentar | g | 1,08 | 2,27 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,15 | 4,52 |
| Colesterol | mg | 41,8 | 87,7 |
| Ácidos graxos saturados | g | 5,54 | 11,6 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 4,71 | 9,89 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,95 | 4,10 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,28 | 0,59 |
| Cálcio | mg | 137 | 288 |
| Ferro | mg | 1,94 | 4,07 |
| Sódio | mg | 493 | 1036 |
| Magnésio | mg | 24,7 | 51,9 |
| Fósforo | mg | 170 | 357 |
| Potássio | mg | 220 | 462 |
| Manganês | mg | 0,21 | 0,44 |
| Zinco | mg | 1,95 | 4,10 |
| Cobre | mg | 0,07 | 0,15 |
| Selênio | mcg | 1,70 | 3,57 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 23,1 | 48,5 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 11,6 | 24,3 |
| Vitamina D | mcg | 0,01 | 0,02 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,23 | 0,48 |
| Tiamina | mg | 0,08 | 0,17 |
| Riboflavina | mg | 0,06 | 0,13 |
| Niacina | mg | 1,99 | 4,18 |
| Vitamina B6 | mg | 0,05 | 0,11 |
| Vitamina B12 | mcg | 1,21 | 2,54 |
| Vitamina C | mg | 2,02 | 4,24 |
| Equivalente de folato | mcg | 44,2 | 92,7 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
