Código: BRC0020L
Grupo: L - Miscelâneas
Tipo de Alimento: B - Alimento processado (ingrediente)
Descrição: Sal, refinado, Brasil
<< Salt, table, Brazil >>
<< Sal, refinado, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher café cheia (3.5 g)Colher café rasa (2.3 g)Colher chá cheia (6.4 g)Colher chá rasa (3.6 g)Colher sobremesa cheia (17 g)Colher sobremesa rasa (11 g)Colher sopa cheia (22 g)Colher sopa rasa (12 g)
EnergiakJ000000000
Energiakcal000000000
Umidadeg0,410,010,010,030,010,070,050,090,05
Carboidrato totalg0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Carboidrato disponívelg0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Proteínag0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Lipídiosg0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Fibra alimentarg0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Álcoolg0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Cinzasg99,63,492,296,373,5916,911,021,912,0
Colesterolmg0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Ácidos graxos saturadosg0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Ácidos graxos transg0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Cálciomg23,90,840,551,530,864,072,635,272,87
Ferromg0,330,010,010,020,010,060,040,070,04
Sódiomg399431398918255614376790439387874793
Magnésiomg1,000,030,020,060,040,170,110,220,12
Fósforomg0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Potássiomg7,980,280,180,510,291,360,881,760,96
Manganêsmg0,100,000,000,010,000,020,010,020,01
Zincomg0,100,000,000,010,000,020,010,020,01
Cobremg0,030,000,000,000,000,010,000,010,00
Selêniomcg0,100,000,000,010,000,020,010,020,01
Vitamina A (RE)mcg0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Vitamina A (RAE)mcg0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Vitamina Dmcg0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Tiaminamg0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Riboflavinamg0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Niacinamg0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Vitamina B6mg0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Vitamina B12mcg0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Vitamina Cmg0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Equivalente de folatomcg0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Sal de adiçãog100,03,502,306,403,6017,011,022,012,0
Açúcar de adiçãog0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Gordura de adiçãog0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Proteína vegetalg0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
Proteína animalg0,000,000,000,000,000,000,000,000,00
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