Código: BRC0338A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, pão forma integral, c/ peito de peru defumado, queijo minas, c/ margarina
<< Sandwich, whole wheat bread, with breast turkey smoked, minas cheese, with margarine >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (130 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1027 | 1335 |
| Energia | kcal | 246 | 319 |
| Umidade | g | 50,6 | 65,8 |
| Carboidrato total | g | 21,6 | 28,1 |
| Carboidrato disponível | g | 19,4 | 25,2 |
| Proteína | g | 13,3 | 17,2 |
| Lipídios | g | 12,3 | 16,0 |
| Fibra alimentar | g | 2,20 | 2,87 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,25 | 2,92 |
| Colesterol | mg | 32,2 | 41,9 |
| Ácidos graxos saturados | g | 4,57 | 5,94 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 3,42 | 4,44 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,49 | 3,24 |
| Ácidos graxos trans | g | 1,08 | 1,40 |
| Cálcio | mg | 208 | 271 |
| Ferro | mg | 1,70 | 2,21 |
| Sódio | mg | 528 | 687 |
| Magnésio | mg | 34,5 | 44,8 |
| Fósforo | mg | 208 | 271 |
| Potássio | mg | 174 | 226 |
| Manganês | mg | 0,77 | 1,00 |
| Zinco | mg | 1,41 | 1,83 |
| Cobre | mg | 0,08 | 0,11 |
| Selênio | mcg | 4,77 | 6,20 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,10 | 0,13 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 157 | 204 |
| Vitamina D | mcg | 0,53 | 0,69 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,33 | 1,72 |
| Tiamina | mg | 0,04 | 0,06 |
| Riboflavina | mg | 0,14 | 0,18 |
| Niacina | mg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina B6 | mg | 0,06 | 0,08 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,42 | 0,54 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 41,5 | 53,9 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
