Código: BRC0230C
Grupo: C - Frutas e derivados
Tipo de Alimento: F - Preparo simples do alimento
Nome Científico: Psidium cattleianum
Descrição: Suco natural, araçá, s/ açúcar, Brasil
<< Juice, brazilian fruit ´Araça´, without sugar, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Copo americano duplo (240 mL) | Copo americano pequeno (165 mL) |
|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 79 | 188 | 129 |
| Energia | kcal | 19 | 44 | 30 |
| Umidade | g | 94,2 | 226 | 155 |
| Carboidrato total | g | 5,00 | 12,0 | 8,25 |
| Carboidrato disponível | g | 3,20 | 7,68 | 5,28 |
| Proteína | g | 0,40 | 0,96 | 0,66 |
| Lipídios | g | 0,08 | 0,19 | 0,13 |
| Fibra alimentar | g | 1,80 | 4,32 | 2,97 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,32 | 0,77 | 0,53 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | NA | NA | NA |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | NA | NA | NA |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | NA | NA | NA |
| Ácidos graxos trans | g | NA | NA | NA |
| Cálcio | mg | NA | NA | NA |
| Ferro | mg | NA | NA | NA |
| Sódio | mg | NA | NA | NA |
| Magnésio | mg | NA | NA | NA |
| Fósforo | mg | NA | NA | NA |
| Potássio | mg | NA | NA | NA |
| Manganês | mg | NA | NA | NA |
| Zinco | mg | NA | NA | NA |
| Cobre | mg | NA | NA | NA |
| Selênio | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamina A (RE) | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 1,20 | 2,88 | 1,98 |
| Vitamina D | mcg | NA | NA | NA |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | NA | NA | NA |
| Tiamina | mg | NA | NA | NA |
| Riboflavina | mg | NA | NA | NA |
| Niacina | mg | NA | NA | NA |
| Vitamina B6 | mg | NA | NA | NA |
| Vitamina B12 | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamina C | mg | 0,85 | 2,04 | 1,41 |
| Equivalente de folato | mcg | NA | NA | NA |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Proteína vegetal | g | 0,40 | 0,96 | 0,66 |
| Proteína animal | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
