Código: BRC0152K
Grupo: K - Açúcares e doces
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Merengue, c/ frutas vermelhas (merengue, framboesa, mirtilo, amora, morango, creme de leite, c/ açúcar)
<< Meringue, with red fruits (meringue, raspberry, blueberry, blackberry, strawberry, milk cream, with sugar) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g |
|---|---|---|
| Energia | kJ | 913 |
| Energia | kcal | 216 |
| Umidade | g | 51,1 |
| Carboidrato total | g | 41,0 |
| Carboidrato disponível | g | 39,9 |
| Proteína | g | 2,57 |
| Lipídios | g | 4,94 |
| Fibra alimentar | g | 1,11 |
| Álcool | g | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,39 |
| Colesterol | mg | 13,3 |
| Ácidos graxos saturados | g | 2,39 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,04 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,20 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,13 |
| Cálcio | mg | 26,7 |
| Ferro | mg | 0,37 |
| Sódio | mg | 39,6 |
| Magnésio | mg | 10,0 |
| Fósforo | mg | 34,4 |
| Potássio | mg | 96,9 |
| Manganês | mg | 0,22 |
| Zinco | mg | 0,17 |
| Cobre | mg | 0,08 |
| Selênio | mcg | 2,37 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 31,0 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 29,8 |
| Vitamina D | mcg | 0,21 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,42 |
| Tiamina | mg | 0,01 |
| Riboflavina | mg | 0,03 |
| Niacina | mg | 0,15 |
| Vitamina B6 | mg | 0,02 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,02 |
| Vitamina C | mg | 12,1 |
| Equivalente de folato | mcg | 8,03 |
| Sal de adição | g | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | NA |
| Gordura de adição | g | - |
| Proteína vegetal | g | - |
| Proteína animal | g | - |
