Código: BRC0046T
Grupo: T - Leguminosas e derivados
Tipo de Alimento: C - Alimento processado pronto para consumo
Nome Científico: Glycine max L.
Marca: Tonyu
Descrição: Soja, extrato, c/ suco de maracujá, Brasil
<< Soy, beverage, with apple passion fruit, Brazil >>
<< Soja, extracto, con jugo de maracuyá, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Copo americano duplo (240 mL) | Copo americano pequeno (165 mL) |
|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 273 | 654 | 450 |
| Energia | kcal | 65 | 155 | 106 |
| Umidade | g | 84,9 | 203 | 140 |
| Carboidrato total | g | 12,1 | 29,1 | 20,0 |
| Carboidrato disponível | g | 11,8 | 28,3 | 19,4 |
| Proteína | g | 1,50 | 3,60 | 2,48 |
| Lipídios | g | 1,20 | 2,88 | 1,98 |
| Fibra alimentar | g | 0,34 | 0,82 | 0,56 |
| Álcool | g | NA | NA | NA |
| Cinzas | g | 0,26 | 0,62 | 0,43 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,15 | 0,36 | 0,25 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,22 | 0,54 | 0,37 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,45 | 1,08 | 0,74 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,01 | 0,02 | 0,01 |
| Cálcio | mg | 28,6 | 68,6 | 47,2 |
| Ferro | mg | 0,75 | 1,80 | 1,24 |
| Sódio | mg | 97,8 | 234 | 161 |
| Magnésio | mg | 26,7 | 64,2 | 44,1 |
| Fósforo | mg | 91,5 | 219 | 150 |
| Potássio | mg | 209 | 502 | 345 |
| Manganês | mg | 0,25 | 0,61 | 0,42 |
| Zinco | mg | 0,48 | 1,15 | 0,79 |
| Cobre | mg | 0,14 | 0,35 | 0,24 |
| Selênio | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Tiamina | mg | tr | tr | tr |
| Riboflavina | mg | tr | tr | tr |
| Niacina | mg | tr | tr | tr |
| Vitamina B6 | mg | tr | tr | tr |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | tr | tr | tr |
| Equivalente de folato | mcg | 45,5 | 109 | 75,0 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | NA | NA | NA |
| Gordura de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Proteína vegetal | g | 1,50 | 3,60 | 2,48 |
| Proteína animal | g | 0,00 | 0,00 |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 200 g
